пятница, 21.23

Грибной салат в корзиночках

Порций	6
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из обжаренных с луком грибов, отварных яиц и свежего яблока со сметаной. Испеките маленькие корзиночки из теста и разложите по ним салат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г

Жиры 15,6 г

Углеводы 14,64 г

223 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

200 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

	Маргарин	100 г
	Подсолнечное масло	1 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Соль	1 щеп.
	Соль	п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Фрукты, ягоды

Яблоко

1 шт.

Яйца

	Яичный желток	1 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1 ст.
	Маргарин	100 г
	Сыр твердый	100 г

Просеять муку в миску. Добавить маргарин и порубить до консистенции крошки. Добавить тертый сыр, перемешать.

Шаг 2

	Яичный желток	1 шт.
	Соль	1 щеп.

Добавить в миску яичный желток и соль и замесить тесто.

Шаг 3

Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса.

Шаг 4

Смазать чашечки формы для выпечки мини-кексов маслом.

Шаг 5

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 6

Достать тесто из холодильника, выложить на рабочую поверхность и раскатать в лепешку толщиной 6-8 мм. Вырезать из теста круги формочкой для печенья или стаканом.

Шаг 7

Положить круги теста в чашечки формы для выпечки и сформировать из них корзинки.

Шаг 8

Выпекать 15-20 минут. Достать из духовки, остудить и выложить из формы.

Шаг 9