Пикантный салат в апельсиновых корзиночках
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Хочу предложить порционную подачу салата в симпатичных корзиночках из апельсина. Сам салат получается вкусным и легким. Угощайтесь!
|
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/66/640x.jpg")
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/67/640x.jpg")
Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/68/640x.jpg")
Отваренные яйца нарезать кубиком. Пекинскую капусту мелко нашинковать
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/69/640x.jpg")
В оливковом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, буквально минуту. Затем добавить куриное мясо. Посолить при необходимости, добавить паприку. Обжарить до легкой золотой корочки, дать остыть
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/6a/640x.jpg")
В чашке смешать капусту, яйца, куриное мясо. Всыпать консервированную кукурузу (1 банку). Перемешать, добавить зелень и заправить майонезом. Салат выложить в подготовленные апельсиновые корзиночки. Сверху украсить мякотью апельсина
![Пикантный салат в апельсиновых корзиночках - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/9c/74/640x.jpg")
Приятного аппетита!
