BAnna
суббота, 00.26
Ризотто в лаваше 🍚
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 9,79 г
Углеводы 15,37 г
|
173
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Вино белое сухое (столовое) | 100 мл |
Бульоны
 |
Куриный бульон | 2 ст. |
Крупы
 |
Рис | 1 ст. |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 100 мл |
 |
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Сливки | 100 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Сыры
 |
Пармезан | 30 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 |
Лаваш | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/34/26/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Рис | 1 ст. |
|
Оливковое масло | 100 мл |
|
Куриный бульон | 2 ст. |
|
Вино белое сухое (столовое) | 100 мл |
|
Сливочное масло | 1 ст. л. |
|
Сливки | 100 г |
|
Пармезан | 30 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Лаваш | 1 шт. |
😉
Шаг 2
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/34/27/640x.jpg")
Лук нарежьте и обжарьте на оливковом масле
Шаг 3
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/34/28/640x.jpg")
Добавьте рис, обжаривайте около 5 минут. Каждая рисинка должна пропитаться маслом.
Шаг 4
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/34/29/640x.jpg")
Добавьте вино, потушите пару минут. Добавьте бульон. Посолите. От себя я добавила чуть-чуть белых сушеных грибов. Посолите.
Шаг 5
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/34/2a/640x.jpg")
Варите на небольшом огне, пока жидкость практически не выпарится. Не забудьте посолить. Затем добавьте сливочное масло.
Шаг 6
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/34/2b/640x.jpg")
Влейте сливки, доведите до кипения. Положите пармезан, перемешайте. Накройте крышкой и уберите с огня. Дайте настояться.
Шаг 7
![Ризотто в лаваше 🍚 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/34/2c/640x.jpg")
Выложите порцию ризотто на лаваш, заверните и подавайте! Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |