Sunnny
понедельник, 22.46
Тыквенно-рисовый пудинг
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Сливочный пудинг из риса с тыквенным пюре, медом и специями, запеченный в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,19 г
Жиры 3,09 г
Углеводы 17,9 г
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится24 добавили себе
25
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Имбирь молотый
0,2 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Вскипятить воду в кастрюле. Добавить рис и накрыть крышкой.
Шаг 3
Убавить огонь до медленного и варить около 20 минут, до готовности риса. Снять с огня.
Шаг 4
Молоко коровье
3 ст.
Мёд
180 г
Тыквенное пюре
240 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Смешать в большой миске молоко с медом, тыквенным пюре, ванилином, корицей, мускатным орехом, имбирем и солью.
Шаг 5
Добавить тыквенную массу в горячий рис и перемешать.
Шаг 6
Выложить пудинг в форму для запекания.
Шаг 7
Выпекать 45-50 минут, пока пудинг не закипит, и 1/3 жидкости не выкипит.
Шаг 8
Достать из духовки и тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 8 часов (на ночь).
Шаг 9
Подавать с корицей и взбитыми сливками.
