Алина Боджолян
воскресенье, 22.51
Рисовый пудинг-эскимо

Рисовый пудинг-эскимо

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический

Ваши дети не любят кашу и отказываются ее есть, несмотря ни на какие ваши уговоры? А вы предложите им рисовую кашу с изюмом, ванилином и корицей, исполненную в виде эскимо.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,79 г
Жиры 10,33 г
Углеводы 20,28 г
179
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Min AkenoОльга CoolCaFemaleЕлизавета ЯзыковаТ@м@р@ ******** и 2 нравится
52 добавили себе
58
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 240 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 240 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 240 мл
Специи, пряности, добавки
Ваниль
Ваниль 1 шт.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье240 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%240 мл
Вода
Вода240 мл

Налить в небольшую кастрюлю молоко, сливки и 120 мл воды.

Шаг 2
Ваниль
Ваниль1 шт.
Корица
Корица0,5 ч. л.

Добавить семена из стручка ванили и корицу, перемешать.

Шаг 3

Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4

Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Шаг 5
Рис
Рис60 г

Одновременно замочить рис в 120 мл воды.

Шаг 6

Слить воду из риса.

Шаг 7

Выложить рис в молочную смесь.

Шаг 8
Изюм
Изюм80 г

Добавить изюм, перемешать, вернуть на огонь и снова довести до кипения.

Шаг 9

Убавить огонь до медленного, накрыть крышкой и варить около 30 минут, пока рис не размягчится (один раз за это время перемешать, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли).

Шаг 10
Сахар-песок
Сахар-песок60 г

Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Дать немного остыть (около 5 минут).

Шаг 11

Выложить пудинг в формочки для эскимо (сначала равномерно разложить рис и изюм, затем залить молочной смесью).

Шаг 12

Разравнивать длинной ложечкой или ножом, чтобы в чашечках формы не осталось пузырьков воздуха.

Шаг 13

Убрать в морозильную камеру минимум на 2 часа, прежде чем подавать.

Тематические подборки

Каши

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта