воскресенье, 21.57

Пицца с салями и зеленью

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца для большой компании, имеет не стандартную форму! Она не круглая, а прямоугольная, кусочки пиццы получаются большими. Готовиться такая пицца исключительно на большом противне! Ингредиенты могут быть различными, сорт сыра, не имеет особого значения. Соус так же можно выбрать абсолютно любой. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный. Особенность пиццы заключается в тонко раскатанном тесте, тут действует принцип, больше начинки, меньше теста. Пицца получается хрустящей и нежной. Обязательно пиццу подавать в горячем виде!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г

Жиры 10,94 г

Углеводы 6,36 г

146 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

199 добавили себе

221

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 шт.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: готовый лист дрожжевого теста, салями, сыр, оливки, лук, соленый огурец, петрушка, помидор, горький перец красный, перец красный болгарский свежезамороженный резаный, подсолнечное масло, кетчуп.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Лук мелко порезать кубиками, обдать кипятком, а затем холодной водой. (Это делается для того, что бы убрать лишний привкус и запах лука.)

Шаг 3

Помидоры (томат)

1 шт.

Помидор помыть, порезать кубиками, не очень мелко и не очень крупно.

Шаг 4

Оливки без косточки

150 г

Оливки порезать кольцами.

Шаг 5

Огурцы солёные

3 шт.

Соленый огурец порезать тонкой соломкой.

Шаг 6

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 шт.

Красный горький перец измельчить.

Шаг 7

Сыр твердый

100 г

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 8

Противень смазать подсолнечным маслом. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на подготовленный противень. Тесто хорошо смазать кетчупом.

Шаг 9

Затем, на тесто высыпать лук, равномерно распределив его.

Шаг 10

Перец болгарский

50 г

Далее, равномерно распределяем резанные соленые огурцы, помидоры, болгарский перец, красный горький перец. Болгарский перец можно использовать свежезамороженный.

Шаг 11