Пицца с сыром и базиликом

Смешать в небольшой миске муку с дрожжами.

Добавить оливковое и размягченное сливочное масло, соль и теплую воду.

Перемешать деревянной ложкой до образования однородного теста. Месить 5 минут.

Накрыть миску с тестом кухонным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Разогреть духовку до 200С.

Смазать форму для запекания маслом. Выложить в нее тесто и распределить по всему дну.

Нанести на поверхность томатный соус и посыпать сыром.

Запекать около 20 минут, до готовности.

Достать, посыпать свежим базиликом и орегано, побрызгать оливковым маслом.