Алина Боджолян
четверг, 12.48
Пицца с козьим сыром и базиликом

Пицца с козьим сыром и базиликом

Порции4
Время3 часа 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Пицца с начинкой из козьего сыра с базиликом, с вашим любимым топпингом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,26 г
Жиры 14,91 г
Углеводы 25,75 г
295
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Apoluna :3Anna Ivan4enko и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 80 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ст. л.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 120 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 1 ч. л.
Сыры
Козий сыр
Козий сыр 230 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 1
Базилик
Базилик80 г
Козий сыр
Козий сыр230 г

Мелко нарезать базилик, смешать в маленькой миске с козьим сыром и отложить в сторону.

Шаг 2
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные1 ч. л.
Вода
Вода120 мл
Мёд
Мёд1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку с дрожжами. Добавить теплую воду, мед и масло и замесить тесто. Когда тесто станет почти однородным, добавить в него соль. При необходимости добавить еще немного воды, по 1 ст. ложке. Продолжать месить тесто руками около 60 секунд. Смазать миску маслом и положить в нее тесто. Накрыть и оставить на 2-3 часа, чтобы поднялось.

Шаг 3

Достать тесто из миски и обмять. Снова сформировать шар и оставить еще на 30 минут.

Шаг 4
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 4

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в очень тонкую лепешку. Выложить сверху по окружности козий сыр с базиликом, на расстоянии 3-4 см от края.

Шаг 5
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 5

Завернуть края и защипнуть, чтобы сыр остался внутри.

Шаг 6
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 6

Положить сверху топпинг по вкусу.

Шаг 7
Пицца с козьим сыром и базиликом - Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке (190С) 25-30 минут.

Посмотреть еще
Екатерина Осипенко
velvetka
Пицца с козьим сыром и спаржей
Итальянская кухня
2
10
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с сыром и базиликом
Домашние рецепты
6
34
1
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
334
4
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой
Итальянская кухня
2
20
1
Patee. Рецепты
patee
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками
Итальянская кухня
11
85
0
Дарья Костенко
darimar
Пицца с помидорами, зеленью и сосисками
Домашние рецепты
39
220
1
Patee. Рецепты
patee
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем
Домашние рецепты
12
115
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром
Домашние рецепты
2
15
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца с курицей и песто из макадамии
Домашние рецепты
2
10
0
Екатерина Воробьева
katbka
Пицца с овощами на гриле
Итальянская кухня
4
22
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта