четверг, 12.48

Пицца с козьим сыром и базиликом

Порции	4
Время	3 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца с начинкой из козьего сыра с базиликом, с вашим любимым топпингом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 14,91 г

Углеводы 25,75 г

295 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

1 ч. л.

Сыры

Козий сыр

230 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко нарезать базилик, смешать в маленькой миске с козьим сыром и отложить в сторону.

Шаг 2

Мука пшеничная

1,5 ст.

Дрожжи сухие активные

Смешать в большой миске муку с дрожжами. Добавить теплую воду, мед и масло и замесить тесто. Когда тесто станет почти однородным, добавить в него соль. При необходимости добавить еще немного воды, по 1 ст. ложке. Продолжать месить тесто руками около 60 секунд. Смазать миску маслом и положить в нее тесто. Накрыть и оставить на 2-3 часа, чтобы поднялось.

Шаг 3

Достать тесто из миски и обмять. Снова сформировать шар и оставить еще на 30 минут.

Шаг 4

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в очень тонкую лепешку. Выложить сверху по окружности козий сыр с базиликом, на расстоянии 3-4 см от края.

Шаг 5