Стромболи с мясом и грибами

Разогреть духовку до 190С.

Обжарить грибы на сковороде на средне сильном огне (около 5 минут).

Передвинуть грибы к краю сковороды.

В середину положить фарш, разбить на мелкие кусочки.

Жарить 6-7 минут.

Добавить соус для пасты, итальянские травы, чесночный порошок, соль и перец.

Побрызгать форму для запекания антипригарным спреем. Разделить тесто для рогаликов на 4 прямоугольника. Положить прямоугольники теста на приготовленный противень.

Выложить мясную начинку на треугольники теста, не доходя до краев на 2-3 см с каждой стороны.

Равномерно посыпать тертой моцареллой.

Разрезать тесто с обеих сторон от начинки на полоски толщиной 2.5-3 см.

Завернуть начинку в полоски теста, сплетая косу.

Выпекать в разогретой духовке (190С) 10-12 минут, пока поверхность не подрумянится.

Достать стромболи из духовки и сразу подавать.