среда, 08.43

Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем.

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

😊

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,2 г

Жиры 9,56 г

Углеводы 18,49 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука амарантовая

190 г

Мясо

Колбаса сырокопченая

100 г

Овощи свежие

	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,3 ч. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Грибы маринованные

6 шт.

Соусы

Соус ткемали

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука амарантовая	190 г
	Дрожжи	1 ч. л.
	Соль	0,3 ч. л.

Муку просеять,смешать с сухими дрожжами. Посолить

Шаг 2

В миску добавить тёплую(30-35грудусов) воду и масло. Перемешать ложкой.

Шаг 3

Руками заместить мягкое тесто. Тесто накрыть полотенцем. Оставить на 10 минут.

Шаг 4

Перец болгарский

1 шт.

Включить духовку. Подготовить начинку. Вымыть, очистись перец, нарезать соломкой.

Шаг 5

Колбаса сырокопченая

100 г

Колбасу нарезать кружочками.

Шаг 6

	Грибы маринованные	6 шт.
	Соус ткемали	1 ст. л.

Грибы маринованные нарезать пластинками.

Шаг 7

Помидоры (томат)

1 шт.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками

Шаг 8

Сыр твердый

100 г

Натереть сыр на крупный тёрке.

Шаг 9

Подсыпая муку, раскатать корж.

Шаг 10

Смазать форсу маслом. Выложить корж на противень. Смешать майонез с соусом ткемали. Смазать корж

Шаг 11

Выложить начинку. Сверху посыпать сыром.

Шаг 12

Поставить пиццу в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекать пиццу с колбасой и помидорами при температуре 180 градусах до румяности( около20 минут)

Шаг 13

Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем готова. Приятного аппетита!!!