Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 17.05
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Порций8
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Готовим пиццу в мини-формате с ветчиной и сыром моцарелла в домашних условиях! Пиццетта- это мини-пицца, маленькая пицца, пицца на одного в виде небольшой лепёшки с различными начинками и соусом как в обычной пицце. Пиццетты удобны в подаче, их можно брать с собой для перекуса как обычные бутерброды; во время поездки на природу пиццетты выручат вас, пока готовится шашлык или, скажем, плов. Пиццетты, как и пицца, наиболее вкусны сразу после выпечки, прямо из духовки, пока сыр расплавленный, а тесто горячее или тёплое, но если вы не подали пиццетты после приготовления- не беда, просто разогрейте их немного в микроволновой печи или прогретой духовке. Легкоплавкий сыр и ветчина- это классические и отлично сочетающиеся ингредиенты пиццы, поэтому они подойдут и для приготовления таких мини-пицц. Пробуйте- рекомендую!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,49 г
Жиры 29,87 г
Углеводы 30,81 г
434
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 109 нравится
299 добавили себе
412
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина 100 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 0,2 пуч.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатный соус
Томатный соус 8 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав 1,5 ч. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 160 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 600 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Для приготовления пиццетт нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы (я приготовила классическое дрожжевое тесто по своему любимому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631), сыр моцарелла, ветчина или ветчинная колбаса, томатный соус для пиццы, зелёный лук, смесь сухих итальянских трав, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы600 г

Готовое тесто для пиццы разделяем на 8 кусочков одинакового размера, весом примерно по 70-80 грамм каждый.

Шаг 3
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Каждый кусочек теста формируем в лепёшку и выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки или покрытый силиконовым ковриком.

Шаг 4
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Томатный соус
Томатный соус8 ч. л.

Смазываем серединки лепёшек томатным соусом, отступая от краёв примерно 1 см.

Шаг 5
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Ветчина
Ветчина100 г

Ветчину или ветчинную колбасу нарезаем кубиками или брусочками и раскладываем на поверхности смазанных томатным соусом лепёшек.

Шаг 6
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Лук зеленый
Лук зеленый0,2 пуч.

Зелёный лук нарезаем колечками и посыпаем пиццетты.

Шаг 7
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Моцарелла
Моцарелла160 г

Моцареллу просушиваем от рассола и нарезаем. Если вы используете моцареллу мини (шарики, как у меня в рецепте), то просто просушите сыр от рассола. Раскладываем моцареллу на пиццетты.

Шаг 8
Пиццетты с ветчиной и моцареллой
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав1,5 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Присыпаем пиццетты сухими итальянскими травами, солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 9
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Выпекаем пиццетты с ветчиной и моцареллой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 10
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Пиццетты с ветчиной и моцареллой готовы.

Шаг 11
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Подавайте пиццетты к столу в горячем виде, прямо после выпечки.

Шаг 12
Пиццетты с ветчиной и моцареллой

Пиццетты, приготовленные по этому рецепту, понравятся любителям итальянской кухни и тем, кто неравнодушно относится к пицце- пиццетты очень вкусные!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Пицца с ветчиной и грибами
Домашние рецепты
360
1.01K
25
Sunnny
Пицца с ветчиной и ананасом
Домашние рецепты
6
71
1
patee
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой
Домашние рецепты
91
481
4
patee
Пицца с салями и моцареллой
Итальянская кухня
11
97
2
patee
Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой
Итальянская кухня
88
319
0
Sunnny
Пицца на гриле с ветчиной и рукколой
Итальянская кухня
1
14
1
Sunnny
Пицца с инжиром и ветчиной
Итальянская кухня
3
10
0
Zoya7
Пицца с маринованными грибами и ветчиной
Итальянская кухня
3
26
0
Sunnny
Пицца-хлеб с колбасой и сыром
Домашние рецепты
4
28
1
Sunnny
Пицца с курицей и красным перцем
Домашние рецепты
7
55
0
Sunnny
Пицца с курицей и песто из макадамии
Домашние рецепты
2
9
0
Olya8804
Ватрушки с ветчиной под сыром
Абхазская кухня
6
47
0
Sunnny
Пицца-запеканка с говядиной и индейкой
Домашние рецепты
1
18
0
katbka
Пицца с курицей и соусом барбекю
Итальянская кухня
4
28
0
patee
Пицца с грушей и сыром горгонзола
Итальянская кухня
21
125
1
darimar
Пицца с креветками и двумя видами сыра
Домашние рецепты
41
200
0
Pro100Alena
Кабачковая пицца с грибами и колбасой
Домашние рецепты
25
94
9
patee
Пицца с фаршем и сыром дор блю
Итальянская кухня
43
149
4
patee
Пицца с курицей и ананасами
Домашние рецепты
240
1.45K
4
Vasilevayuliya
Мясная лазанья с брынзой и зеленью
Итальянская кухня
7
77
0
Загрузить
Полная версия сайта