Алина Боджолян
воскресенье, 18.35
Пицца с курицей и песто из макадамии

Пицца с курицей и песто из макадамии

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Пицца с курицей, грибами, моцареллой и песто из орехов макадамии, чеснока, базилика и тертого пармезана.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,03 г
Жиры 31,68 г
Углеводы 15,86 г
394
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana MaslievaAnna Ivan4enko нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
240 г
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
150 мл
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная
2 ст. л.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Орехи, семечки
Макадамия
Макадамия
120 г
Птица
Курица-гриль
Курица-гриль
230 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
230 г
Пармезан
Пармезан
120 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
450 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Макадамия
Макадамия
120 г
Базилик
Базилик
1 пуч.
Пармезан
Пармезан
120 г
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Оливковое масло
Оливковое масло
120 мл

Песто:
Измельчить чеснок с орехами в кухонном комбайне. Добавить базилик, тертый сыр, лимонной сок, соль и перец, взбить. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло. Если песто получится слишком сухим, можно добавить еще немного масла. Убрать песто в холодильник.

Шаг 2

Положить большой противень на среднюю решетку духовки. Разогреть духовку до 200С.

Шаг 3
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
450 г

Посыпать рабочую поверхность мукой. Выложить на нее тесто и придать ему форму круга или квадрата, на ваше усмотрение.

Шаг 4
Мука кукурузная
Мука кукурузная
2 ст. л.

Достать из разогретой духовки противень и посыпать кукурузной мукой.

Шаг 5

Аккуратно перенести тесто на противень и выпекать 5-10 минут, пока слегка не подрумянится.

Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Курица-гриль
Курица-гриль
230 г
Шампиньон
Шампиньон
240 г
Моцарелла
Моцарелла
230 г

Достать основу пиццы из духовки и смазать оливковым маслом. Нанести на основу приготовленное песто. Выложить сверху нарезанное куриное филе, грибы и сыр.

Шаг 7

Поставить в духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится, и пицца не подрумянится.

Шаг 8
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями
п/в

Посыпать тертым пармезаном и хлопьями красного перца, разрезать и подавать.

Тематические подборки

ПиццаПицца с грибамиПицца с шампиньонамиПицца с курицейПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта