SophyDemange
Friday, 12.55
Шоколадно-апельсиновые капкейки
| Порции | 24 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Оригинальные и очень вкусные капкейки с апельсиновым ароматом очень обрадуют ваших гостей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.38 г
Жиры 9.82 г
Углеводы 53.95 г
|
304
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится87 добавили себе
97
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175С. Выложите в форму для кексов бумажные формочки. Отложите в сторону
Шаг 2
Мука пшеничная
1.5 ст.
Сахар-песок
1.5 ст.
Сода пищевая
1.5 ч. л.
Разрыхлитель
0.7 ч. л.
Соль
0.7 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
0.7 ст.
Кефир
0.7 ст.
Оливковое масло
3 ст. л.
Апельсин
1 ч. л.
Какао
0.7 ст.
Смешайте какао, муку, сахар, соду, пекарский порошок, соль в большой миске. Добавьте яйца, теплую воду, кефир, оливковое масло, цедру апельсина. Смешивайте до однородной смеси около 3 минут.
Шаг 3
Распределите тесто между формами для кексов, заполняя их на 2/3. Выпекайте около 20 минут. Извлеките из духовки и позвольте полностью остыть.
Шаг 4
Сливочное масло
8 ст. л.
Сахарная пудра
3 ст.
Молоко коровье
1 ст. л.
Апельсиновый сок
2 ст. л.
Апельсин
1 ч. л.
Для крема взбейте масло и сахарную пудру. Добавьте молоко, сок и цедру апельсина, взбивайте до образования пушистого крема.
