Patee. Рецепты
пятница, 11.34
Капкейки с клубничным кремом

Капкейки с клубничным кремом

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Готовим потрясающие капкейки с шоколадными каплями и клубничным кремом! Лёгкий белково-масляный крем с пюре из свежей клубники является изюминкой этих чудных мини-тортиков. Высокая пышная кремовая шапочка абсолютно не приторная, не жирная, крем идеально дополняет тесто, превращая обычные маффины в фантастические пирожные. Финальным украшением капкейков является присыпка шоколадная вермишелька и кофейные зёрна из шоколада - получается эффектно, вкусно, празднично, аппетитно!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,96 г
Жиры 19,84 г
Углеводы 42,23 г
363
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анюта СтаростинаTina PiskunovaПолина ЛушановаIrina B и 21 нравится
189 добавили себе
214
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
220 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
240 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
250 г
Соль
Соль
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколадная кондитерская посыпка
Шоколадная кондитерская посыпка
0,5 ст. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
50 г
Специи, пряности, добавки
Пищевой краситель гелевый
Пищевой краситель гелевый
п/в
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника
80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 1

Для приготовления капкейков с клубничным кремом нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, клубника свежая, сахар, сливочное масло или сливочный маргарин, молоко, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, шоколадные капли, красный или розовый гелевый пищевой краситель, по желанию шоколадные кофейные зёрна.

Шаг 2
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

В миску перекладываем сливочное масло или хорошего качества маргарин и размягчаем при естественных условиях или в микроволновой печи.

Шаг 3
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г

В миску с маслом всыпаем сахар.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ПирожныеКапкейки

Похожие рецепты

Полная версия сайта