Екатерина Осипенко
среда, 01.20
Мраморный шоколадно-банановый пирог

Мраморный шоколадно-банановый пирог

Порций12
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Мраморный шоколадно-банановый пирог готовим в специальной форме со стенками-желобками и отверстием внутри.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,53 г
Жиры 8,13 г
Углеводы 42,78 г
261
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
larisa kulechinaМария РезниченкоNataliya ShominaSauri Nitto и 4 нравится
47 добавили себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Пахта
Пахта 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,2 ст.
Соль
Соль 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из белого шоколада
Шоколадные чипсы из белого шоколада 0,5 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 0,2 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в

Разогреваем духовку до 175 градусов. Форму с отверстием внутри или форму со съёмным дном смазываем подсолнечным маслом.

Шаг 2
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок1,2 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

В большой миске взбиваем сахар и масло. Добавляем по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая.

Шаг 3
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 3
Банан
Банан2 шт.
Пахта
Пахта0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

В отдельной миске разминаем бананы ложкой. Выливаем в миску пахту, молоко и ванильный экстракт.

Шаг 4
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,2 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.

В другой миске смешиваем муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

Шаг 5
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 5

В массу из масла и сахара добавляем стакан банановой смеси. Затем добавляем стакан мучной смеси. Поочерёдно добавляем банановую и мучную смесь, взбивая тесто.

Шаг 6
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 6
Какао
Какао0,2 ст.

Стакан получившегося теста перекладываем в отдельную миску. Высыпаем в него какао-порошок. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 7
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 7

Половину теста выкладываем в форму для выпечки. Сверху ложкой выкладываем тесто с добавлением какао. Покрываем остатками теста. Вилкой аккуратно перемешиваем тесто, чтобы создать разводы (мраморный эффект).

Шаг 8
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 8

Пирог выпекаем в духовке 55-60 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки. Когда вы протыкаете пирог зубочисткой, её кончик должен оставаться сухим. Готовый пирог оставляем остывать на несколько минут перед тем, как достать из формы и переложить на решётку.

Шаг 9
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 9
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада0,5 ст.
Шоколадные чипсы из белого шоколада
Шоколадные чипсы из белого шоколада0,5 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

В разные мисочки высыпаем шоколадные чипсы из тёмного и белого шоколада. Добавляем по ложке растительного масла в каждую мисочку. Ставим мисочки в микроволновку и растапливаем шоколад на протяжении 30 секунд. Делаем так несколько раз, пока шоколадные чипсы полностью не растопятся. Если шоколад получился не достаточно жидким, можно добавить больше растительного масла.

Шаг 10
Мраморный шоколадно-банановый пирог - Шаг 10

Поливаем остывший пирог тёмным и белым шоколадом. Подаём к столу вместе с чаем или кофе.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке
Домашние рецепты
110
361
7
Денис Власенко
KepDi
Банановый пирог с шоколадной стружкой
Американская кухня
1
27
0
Patee. Рецепты
patee
Банановый пирог
Французская кухня
231
405
5
Денис Власенко
KepDi
Кремовый банановый пирог
Домашние рецепты
12
47
1
Patee. Рецепты
patee
Банановый пирог в мультиварке
Домашние рецепты
116
240
2
Patee. Рецепты
patee
Клубнично-банановый пирог
Домашние рецепты
85
318
6
Patee. Рецепты
patee
Банановый пирог с кремом
Домашние рецепты
48
106
7
Juliet Juli
Juliet80808
Быстрый банановый пирог
Домашние рецепты
45
301
8
Вера Челиктен
veraCelikten
Банановый пирог с мёдом
Домашние рецепты
15
99
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочно-банановый пирог
Домашние рецепты
11
81
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта