Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 12.19
Пирог с карамельным луком и козьим сыром

Пирог с карамельным луком и козьим сыром

Порций8
Время2 часа 45 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Это невероятно вкусный пирог со сладким карамельным луком и козьим сыром, придающим пирогу пикантность.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,04 г
Жиры 22,65 г
Углеводы 21,48 г
317
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 8 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,2 ст.
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 3 гол.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,5 ст.
Вода
Вода 1 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок 2 ч. л.
Сыры
Козий сыр мягкий
Козий сыр мягкий 90 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,2 ст.

Разогрейте духовку до 200С.
Поставьте мисочку с мукой в морозильную камеру на 30-60 минут.

Шаг 2
Соль
Соль0,2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.

В большой миске смешайте охлажденную муку, соль и сахар.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло8 ст. л.

К мучной массе добавьте сливочное масло и мешайте все в блендере, пока масло не порежется на маленькие кусочки.

Шаг 4
Вода
Вода0,5 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок2 ч. л.

К общей массе добавьте воду и лимонный сок. Мешайте до получения однородной массы. Скатайте тесто в шарик. Накройте миску с тестом крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Лук красный
Лук красный3 гол.

На сковороде разогрейте оливковое масло. Положите в сковороду нашинкованный лук. Обжаривайте лук на медленном огне, время от времени помешивая, пока он не приобретет красивый золотисто-коричневый оттенок. Это займет в среднем 45 минут.

Шаг 6
Козий сыр мягкий
Козий сыр мягкий90 г
Розмарин
Розмарин1 пуч.

Когда тесто охладилось, переложите его на противень, предварительно положив на противень лист пергамента. Раскатайте из теста круг диаметром 30см. В центр этого круга положите козий сыр, карамельный лук и измельченный розмарин. По краям оставьте 5см теста, заверните оставленные края, немного закрывая начинку.

Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Вода
Вода1 ст. л.

В маленькой мисочке смешайте яйцо и воду. Смажьте этой смесью тесто. Отправьте пирог в духовку на 35-40 минут, пока тесто не зарумянится. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте ему постоять 5-10 минут до подачи на стол.

Посмотреть еще
Roksana Bekker
Пирог с зеленым луком и яйцом
Русская кухня
14
171
2
Irina Kuravska
Пирог с зелёным луком и яйцом
Домашние рецепты
0
8
0
Zoya7
Пирог с курицей, грибами и брокколи
Французская кухня
728
3.88K
38
patee
Заливной пирог с зеленым луком
Домашние рецепты
118
731
6
Zoya7
Закусочный пирог с брокколи, курицей и луком-пореем
Домашние рецепты
88
311
5
alla-bin
Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром.
Домашние рецепты
10
79
0
Zoya7
Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Домашние рецепты
277
1.97K
14
Sunnny
Тыквенный пирог с карамельным соусом
Домашние рецепты
5
25
0
katyanechaeva201
Пирожки с зелёным луком и яйцом
Римская кухня
23
252
0
patee
Тарт с карамелизированным луком и шампиньонами
Домашние рецепты
7
56
1
patee
Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Домашние рецепты
448
894
18
patee
Песочный пирог с красной смородиной и меренгой
Домашние рецепты
20
214
0
anrieta
Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках
Домашние рецепты
7
50
0
Sunnny
Пирог с зеленью и козьим сыром
Домашние рецепты
1
4
0
Sunnny
Тарт со спаржей и козьим сыром
Домашние рецепты
2
26
0
Zoya7
Пирог с сыром и шпинатом
Домашние рецепты
141
962
3
lenchik200707
Пирог с грибами и плавленным сыром
Домашние рецепты
9
69
0
LenaRyabchenko
Пирог с курицей, шампиньонами и кукурузой
Домашние рецепты
6
70
0
darimar
Грибной пирог с помидорами
Домашние рецепты
58
401
7
darimar
Открытый слоеный пирог с грибами
Домашние рецепты
39
323
4
Загрузить
Полная версия сайта