Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 20.02
Грушевый пирог с безе

Грушевый пирог с безе

Порций12
Время1 час 5 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Хрустящее безе, груши и рождественские специи - это чудесный праздничный десерт.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,68 г
Жиры 12,75 г
Углеводы 25,13 г
226
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
47 добавили себе
51
5
Вам нужно
Алкоголь
Бренди
Бренди 3 ст. л.
Крупы
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья 100 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Орехи, семечки
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук) 50 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 70 г
Специи, пряности, добавки
Бадьян
Бадьян 1 шт.
Ваниль
Ваниль 1 шт.
Гвоздика
Гвоздика 2 шт.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Груша
Груша 3 шт.
Изюм
Изюм 40 г
Лимон
Лимон 1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 150 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Грушевый пирог с безе
Песочное печенье
Песочное печенье150 г
Лесной орех (фундук)
Лесной орех (фундук)50 г
Сливочное масло
Сливочное масло80 г
Разогрейте духовку до 180°C. В кухонном комбайне измельчите миндальное печенье, фундук и растопленное сливочное масло.
Шаг 2
Переложите тесто в форму для пирога и прижмите его ко дну и по сторонам.
Шаг 3
Грушевый пирог с безе
Груша
Груша3 шт.
Почистите груши и удалите косточки. Нарежьте груши кубиками.
Шаг 4
Грушевый пирог с безе
Лимон
Лимон1 шт.
Апельсин
Апельсин1 шт.
Корица
Корица0,5 ч. л.
Бадьян
Бадьян1 шт.
Гвоздика
Гвоздика2 шт.
Мёд
Мёд2 ст. л.
Снимите цедру с апельсина и лимона. Смешайте груши, специи, мед, цедру цитрусовых и немного воды в кастрюле. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 15 минут. Слейте воду.
Шаг 5
Грушевый пирог с безе
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья100 г
Бренди
Бренди3 ст. л.
Ваниль
Ваниль1 шт.
Изюм
Изюм40 г
В миске смешайте груши, миндальные хлопья, бренди, семена стручка ванили и изюм. Переложите начинку на тесто.
Шаг 6
Грушевый пирог с безе
Яичный белок
Яичный белок3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок70 г
В стационарном миксере или при помощи ручного миксера с венчиком взбейте в пену яичные белки. Как только они начнут пениться, медленно добавьте сахар. Чтобы добиться желаемого результата, миска и венчик не должны быть жирными.
Шаг 7
Грушевый пирог с безе
Переместите безе на начинку для пирога. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10 минут.
Посмотреть еще
maruse4ka
Яблочный пирог с ванильной меренгой
Домашние рецепты
15
146
2
Т@м@р@ ********
Сливовый пирог с безе
Домашние рецепты
13
109
2
Yndino
Пирог с грушами
Домашние рецепты
13
80
1
Nina
Пирог с вишней
Французская кухня
24
163
2
velvetka
Бисквитный пирог с кунжутной глазурью
Домашние рецепты
0
4
0
Zoya7
Лигурийский лимонный пирог с вишней
Французская кухня
218
1.43K
16
Alraune
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке
Домашние рецепты
36
174
5
Sunnny
Тосканский пирог с виноградом
Итальянская кухня
8
50
2
Alraune
Сметанный пирог с ежевикой
Немецкая кухня
92
343
10
Alraune
Винный пирог с виноградом
Домашние рецепты
19
119
1
Alraune
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
49
276
3
Zoya7
Шоколадно-кофейный пирог с кремом
Домашние рецепты
325
2.08K
8
Alraune
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Домашние рецепты
319
907
24
Alraune
Пышный пирог с маковой прослойкой
Домашние рецепты
40
217
7
darimar
Пирог с яблочно-сливовым вареньем
Домашние рецепты
32
188
4
Zoya7
Пирог с пудингом в мультиварке
Домашние рецепты
200
1.23K
11
Alraune
Пирог с лимонной начинкой
Домашние рецепты
172
399
10
Alraune
Пирог с грушами
Домашние рецепты
54
228
0
Alraune
Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Домашние рецепты
448
892
18
Elena H
Пирог с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
70
409
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта