![Пирог с грибами в мультиварке](https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/09/640m.jpg)
Пирог с грибами в мультиварке
Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Мультиварка |
С давних времен русская кухня славится пирогами с грибами. А в настоящее время в приготовлении такого пирога может помочь мультиварка. Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого заливного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке. Сами грибы могут быть не только разных видов, но и разных способов приготовления — соленые, сушеные, свежие, свежие замороженные. Тесто чуть сладкое, грибы солоноватые, сочетание — вкусное. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Так что если Вы хотите удивить своих родных и близким приятным сюрпризом, тогда скорее включайте свою мультиварку и начинаем готовить!
243
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0a/640x.jpg")
Для приготовления пирога с грибами в мультиварке нам понадобятся яйца, сметана, майонез, мука пшеничная, кунжут, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, разрыхлитель и соль.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0b/640x.jpg")
Шампиньоны шинкуем пластинками.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0c/640x.jpg")
Лук режем на полукольца.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0d/640x.jpg")
Обжариваем грибы и лук на масле, под крышкой и на небольшом огне, до готовности.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0e/640x.jpg")
Яйца разбиваем в миску.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/0f/640x.jpg")
Добавляем сметану.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/10/640x.jpg")
Добавляем также майонез.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/11/640x.jpg")
Вмешиваем соль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем, тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/12/640x.jpg")
Чашу мультиварки смазываем маслом и обсыпаем кунжутом.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/13/640x.jpg")
Выкладываем в чашу половину теста.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/16/640x.jpg")
Затем выкладываем грибы с луком, без масла, на котором они обжаривались.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/17/640x.jpg")
Вторую часть теста выкладываем на грибы. Ставим чашу в мультиварку, закрываем. Готовим в режиме “Выпечка” 45 минут.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/28/640x.jpg")
Даем минут 20 пирогу постоять еще в мультиварке и достаем при помощи контейнера - пароварки.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/29/640x.jpg")
Наш пирог с грибами в мультиварке готов. Подаем горячим.
![Пирог с грибами в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/7e/2a/640x.jpg")
Приятного аппетита!