No avatar
Sunday, 09.55
Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Порций10
Время50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический

Сегодня будем печь нежный, рассыпчатый, ароматный пирог из серии “гости на пороге”. Для этого пирога потребуются самые простые ингредиенты, присутствующие в холодильнике даже у самых нерадивых хозяюшек. Нам будут нужны только яйца, мука и сахар - это самый простой бисквитный пирог, имеющий, тем не менее, отличные вкусовые и питательные качества. Замечательный пирог, начинку которого можно сделать абсолютно из любых фруктов и ягод. Начался сезон клубники - поэтому испечем наш пирог с яркой, сладкой, аппетитной клубникой! Пробуйте, вам точно понравится!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.44 г
Жиры 5.88 г
Углеводы 36.86 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Матвей ТяжеловКристина СеминаТатьяна ТарасоваСЕМЁН СЕМЁНОВИЧ и 310 нравится
1.35K добавили себе
1663
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с клубникой - Шаг 1

Для приготовления пирога с клубникой возьмите свежую клубнику, муку, сахар, яйца, подсолнечное масло, разрыхлитель и кипяток.

Шаг 2
Пирог с клубникой - Шаг 2

Сначала подготовьте ягоды: промойте их под струей воды, осушите и оторвите хвостики.

Шаг 3
Пирог с клубникой - Шаг 3

Если ягоды крупные, как у меня, их лучше разрезать на несколько частей. Половину ягод засыпьте сахаром - пока будете готовить пирог, они дадут сок, который пригодится для пропитки.

Шаг 4
Пирог с клубникой - Шаг 4

Займитесь приготовлением теста. В миску разбейте яйца.

Шаг 5
Пирог с клубникой - Шаг 5

Насыпьте сахар.

Шаг 6
Пирог с клубникой - Шаг 6

Хорошо взбейте смесь до появления пены.

Шаг 7
Пирог с клубникой - Шаг 7

Добавьте просеянную муку.

Шаг 8
Пирог с клубникой - Шаг 8

Смешайте муку с разрыхлителем.

Шаг 9
Пирог с клубникой - Шаг 9

Перемешайте тесто до однородности.

Шаг 10
Пирог с клубникой - Шаг 10

Добавьте пару столовых ложек подсолнечного масла.

Шаг 11
Пирог с клубникой - Шаг 11

Заварите крутым кипятком - тоже парой столовых ложек.

Шаг 12
Пирог с клубникой - Шаг 12

Перемешайте тесто для пирога с клубникой, оно должно получиться очень эластичным, гладким, без комочков.

Шаг 13
Пирог с клубникой - Шаг 13

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, устелив ее пекарской бумагой, промазанной маслом.

Шаг 14
Пирог с клубникой - Шаг 14

На поверхность теста выложите клубнику.

Шаг 15
Пирог с клубникой - Шаг 15

Выпекайте около получаса при 180 градусах. В процессе выпекания ягоды опустятся на дно пирога.

Шаг 16
Пирог с клубникой - Шаг 16

Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного постоять и освободите от формы, снимите бумагу. Пропитайте пирог сиропом от ягод. Или нарезая на порции, поливайте каждый кусок сиропом с ягодами.

Шаг 17
Пирог с клубникой - Шаг 17

Вкусный, пышный, ароматный пирог с клубникой готов! Остудите его и приглашайте к столу! Очень вкусно! Обязательно попробуйте испечь пирог с клубникой в духовке! Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПирог с клубникой

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта