Ekaterina Rakityanskaya
вторник, 19.25
Финиковый пирог
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
🍰
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,46 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 47,88 г
|
315
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится23 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Корица
2 ч. л.
Финик
250 г
Разрыхлитель
1 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Какао
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Йогурт греческий
2 ст. л.
Сливочное масло
100 г
1. Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200 мл кипящей воды, оставить на 2 минуты – и вылить воду. Измельчить финики до состояния густой пасты в блендере. Взбить мало с сахаром, добавить яйца, муку, корицу, какао, все перемешать. Затем добавить йогрут, разрыхлитель и измельченные финики. Получившее тесто – в смазанную форму и в духовку на 35 минут (180 С).
2. К нему можно сделать шоколадный соус: смешать 100 мл растительного масла, 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки какао и варить смесь на медленном огне до загустения.
2. К нему можно сделать шоколадный соус: смешать 100 мл растительного масла, 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки какао и варить смесь на медленном огне до загустения.
