Мария Фролова
суббота, 22.03
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ

Порций7
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Пирог получается очень сытным,мы предпочли слопать его вместо ужина☺️
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,59 г
Жиры 13,07 г
Углеводы 15,44 г
199
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Надя Будник нравится
46 добавили себе
47
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 г
Сметана 15%
Сметана 15% 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 3 шт.
Маслины без косточки
Маслины без косточки 2 ст. л.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
СЫРНЫЙ ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ - Шаг 1
Баклажан
Баклажан3 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Маслины без косточки
Маслины без косточки2 ст. л.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)1 пуч.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.
Яичный желток
Яичный желток3 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый200 г
Сметана 15%
Сметана 15%200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Молоко коровье
Молоко коровье200 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
1. Муку, соль и разрыхлитель просеять в миску. Сливочное масло растопить, смешать с молоком и постепенно влить в муку. Вымесить гладкое тесто, скатать из него шарик и запихнуть в хол-к на 1 час.
2. Баклажаны вымыть (я свои чистила), нарезать кубиками или как нравиться (соломкой, пластинками) и пожарить в растит.масле до готовности. Посолить.
3. Разогреть духовку до 200С. Круглую форму для выпечки смазать маслом. Стол присыпать мукой, раскатать тесто, выложить в форму. Сделать на дне частые проколы вилкой. Печь 15 мин.
4. В миске взбить желтки, сметану и сыр. Посолить смесь по вкусу. Добавить в смесь пресованный чеснок и измельченную зелень.
5. Маслины нарезать кружками. Выложить баклажаны, сырную смесь на тесто, Сверху разложить маслины. Поставить в духовку на 15 мин.
Посмотреть еще
Ольга Юзвак
SophyDemange
Сырный пирог с Oreo
Американская кухня
3
35
0
Patee. Рецепты
patee
Сырный пирог с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
142
636
18
Мария Хазипова
maruse4ka
Сырный пирог с ветчиной.
Домашние рецепты
20
176
0
Asya Yan
Asya Yan
Пирог с баклажанами и сыром
Русская кухня
2
15
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Сырный пирог
Домашние рецепты
26
257
5
Мария Хазипова
maruse4ka
Сырный пирог
Домашние рецепты
12
90
2
Марина Рыженко
Afalina
Сырный пирог
Украинская кухня
0
7
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
205
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
28
181
0
Люсьен Оливье
Povar
Мясной пирог с сыром
Домашние рецепты
124
621
13
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта