Алина Боджолян
среда, 20.11
Картофельный пирог с кукурузной сальсой

Картофельный пирог с кукурузной сальсой

Порций6
Время55 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Кукурузная сальса с ветчиной и сыром на корже из тертого картофеля.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,45 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 8,92 г
143
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Anna AleskАлина МельниковаAnna Ivan4enko и 4 нравится
19 добавили себе
26
5
Вам нужно
Мясо
Ветчина
Ветчина 1 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 570 мл
Кукуруза
Кукуруза 1,5 ст.
Лук красный
Лук красный 0,5 гол.
Перец болгарский
Перец болгарский 0,5 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 1 шт.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 4 ст. л.
Сыры
Монтерей Джек
Монтерей Джек 1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 7 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Кукуруза
Кукуруза1,5 ст.

Кукурузная сальса:
Положить сладкую кукурузу в дуршлаг и поставить на большую миску, чтобы оттаяла.
Когда кукуруза оттает, слить воду из миски.

Шаг 3
Картофельный пирог с кукурузной сальсой - Шаг 3
Лук красный
Лук красный0,5 гол.
Перец болгарский
Перец болгарский0,5 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)4 ст. л.
Сок лайма
Сок лайма1 шт.
Соль
Соль0,3 ч. л.

Смешать в миске кукурузу, лук, очищенный от зерен и нарезанный красный перец, халапеньо, кинзу и сок лайма.
Добавить соль и перемешать.
Отложить сальсу в сторону.

Шаг 4
Картофельный пирог с кукурузной сальсой - Шаг 4
Картофель
Картофель570 мл

Щедро побрызгать форму для выпечки спреем.
Положить в форму свежий тертый картофель. Спрессовать картофель по дну и стенкам, чтобы получился корж.
Побрызгать картофель спреем.
Положить в разогретую духовку на 15 минут.

Шаг 5
Картофельный пирог с кукурузной сальсой - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное7 шт.
Ветчина
Ветчина1 ст.
Монтерей Джек
Монтерей Джек1 ст.

Взбить яйца в большой миске. Добавить 1 стакан сальсы, нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр. Тщательно перемешать.

Шаг 6
Картофельный пирог с кукурузной сальсой - Шаг 6

Когда картофельный корж будет готов, выложить на него смесь.
Поставить в духовку на 35-40 минут, пока яйца полностью не пропекутся. Проверять готовность зубочисткой.

Шаг 7
Картофельный пирог с кукурузной сальсой - Шаг 7

Добавить сверху еще немного кукурузной сальсы и побрызгать соком лайма.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Вера Ингалычева
Vera2110
Открытый картофельный пирог с мясом
Домашние рецепты
6
59
0
Алина Боджолян
Sunnny
Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре
Ирландская кухня
4
15
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Картофельный пирог с сыром и томатами.
Домашние рецепты
1
16
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
28
181
0
Ирина Тернополь
ternopil
Клубничний пирог с кукурузной мукой
Домашние рецепты
2
43
0
Алина Боджолян
Sunnny
Картофельный пирог с мясом и овощами
Домашние рецепты
18
157
1
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог с молодой капустой
Домашние рецепты
40
155
2
Светлана Линк
Светлана Линк
Картофельный пирог с сыром
Домашние рецепты
3
66
0
Ирина Борисова
iz056
Пп пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
10
46
0
Anna Anna
BAnna
Английский пирог с картошкой и мясом 🥧
Английская кухня
1
16
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта