Аня Чеметева
пятница, 01.29
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз

Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Очень сочный и пряный пирог. Подойдет для дня рождения и других праздников.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,53 г
Жиры 13,02 г
Углеводы 24,12 г
230
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана Анцифирова ШевченкоOxana Florya (Klinkova-Senchenko)Leyla SamedovaАнжелика Четвертакова и 6 нравится
70 добавили себе
80
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Овощи свежие
Морковь
Морковь 1 ст.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 1 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 10 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный 280 г
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква 250 г
Смородина черная
Смородина черная 250 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,5 ст.
Морковь
Морковь1 ст.
Грецкий орех
Грецкий орех1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Корица
Корица1 ч. л.

Готовим бисквит. 1. Яйца смешиваем с сахаром, содой, корицей.

Шаг 2
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 2
  1. Добавляем постепенно муку, под конец станет тяжело мешать венчиком, переходите на ложку.
Шаг 3
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 3
  1. Вымешиваем тесто, чтобы не было комочков. Должно получится очень густое тесто.
Шаг 4
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 4
  1. Добавляем морковь и орехи, вымешиваем тесто.
Шаг 5
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 5
  1. Выпекаем корж 25-30 минут при температуре 180 градусов. Смотрите, чтобы не пересушилось тесто.
Шаг 6
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 6
Смородина черная
Смородина черная250 г
Клюква
Клюква250 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра4 ст. л.

Пропитка. 1.все смешиваем в блендере. Не протирать через сито, так как получится сильно жидкая масса.

Шаг 7
Сыр творожный
Сыр творожный280 г
Молоко коровье
Молоко коровье3 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра6 ст. л.

Крем-чиз. 1. Все взбиваем венчиком. 2. Крем должен получится густым. Отрегулируйте сладость на свой вкус.

Шаг 8
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 8

Достаем бисквит, разрезаем на коржи и даем остыть. Я разрезала бисквит вдоль, а потом коржи пополам, чтобы торт был выше. Наносим пропитку на части коржей, ждем 10 минут и по чуть-чуть наносим крем-чиз.

Шаг 9
Морковный пирог с ягодной пропиткой и крем-чиз - Шаг 9

Складываем коржи и остатки крема наносим на торт. Пам-па-парам!!! Оставляем тортик на ночь в холодильнике и можно наслаждаться им с утра!!!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог с курицей, грибами и брокколи
Французская кухня
812
4.26K
39
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Домашние рецепты
466
945
18
Зоя Шунина
Zoya7
Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Домашние рецепты
313
2.15K
14
Зоя Шунина
Zoya7
Закусочный пирог с брокколи, курицей и луком-пореем
Домашние рецепты
102
346
5
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог с яблоками и сметанным кремом
Домашние рецепты
626
3.55K
42
Patee. Рецепты
patee
Пирог с черникой и творогом
Домашние рецепты
29
198
0
Алина Боджолян
Sunnny
Морковный пирог
Домашние рецепты
4
25
1
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с сыром грюйер и пореем
Домашние рецепты
1
3
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами
Ирландская кухня
0
12
0
Екатерина Воробьева
katbka
Пирог с карамельным луком и козьим сыром
Американская кухня
1
5
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта