Shimes
понедельник, 23.26
Самса с курицей
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Быстрое и вкусное блюдо
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,36 г
Жиры 9,4 г
Углеводы 18,2 г
|
201
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится109 добавили себе
121
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 25 мл |
 |
Сливочное масло | 150 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 300 г |
Птица
 |
Куриное филе | 600 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Столовый уксус | 25 мл |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Вода | 1 ст. |
|
Столовый уксус | 25 мл |
|
Сливочное масло | 150 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Куриное филе | 600 г |
|
Лук репчатый | 300 г |
|
Мука пшеничная | 3 ст. |
|
Подсолнечное масло | 25 мл |
Готовим пресное слоеное тесто. Смешиваем подсолнечное масло, уксус, воду и муку.
Шаг 2
Затем растопить сливочное масло 50 гр. Тесто разделить на 3 части, тонко раскатать и смазать с одной стороны маслом. Сложить пласты друг на друга, затем скрутить рулетом и поставить в холодильник 15-20 минут
Шаг 3
Готовим начинку. Мелко режим филе с луком, солим и слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 4
Раскатать тесто в маленькие лепешки, в центр положить начинку и защепить конвертиком.
Шаг 5
|
Яичный желток | 1 шт. |
Сверху можно смазать делтком. Выпекать при Т 200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |