Пирог Слезы ангела
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Это волшебный пирог!!! Невероятно вкусный,воздушный и нежный) а получил он такое красивое название за такое волшебство,что при полном остывании на его поверхности появляются капельки-бусинки:)
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 30 нравится
Для основы:приготовить тесто и завернув в пищевую пленку,убрать на 30 мин в холодильник)
Для начинки:смешать все ингредиенты в блендере до однородности
Для суфле:взбить до твердых пиков постепенно добавляя пудру
Вынуть тесто из холодильника,выложить в форму сделав бортик,вылить творожную начинку и выпекать в духовке при 180 гр. 20-30 мин. Затем вынуть,выложить сверху суфле и еще запечь мин 10 до румяности(не передержите!) затем выкл духовку,приоткрываем и даем остыть.
![Пирог Слезы ангела - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/2c/76/640x.jpg")
Вынимаем из духовки,примерно через час-может быть 1,5 начинают проступать слёзки:) приятного аппетита вам!!
