cocoacat
воскресенье, 11.27
Пирог "Сердце ангела"
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Вьетнамская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень шикарный пирог👆👌👏👍 Да,я знаю,давно не было рецептов. Но на сегодня вам сюрприз! 3 рецепта будет!😙
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,43 г
Жиры 12,46 г
Углеводы 10,15 г
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится101 добавил себе
111
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Маргарин | 80 г |
Молочные продукты
 |
Сметана | 100 г |
 |
Творог | 500 г |
Мука, крахмал
 |
Мука амарантовая | 1 ст. л. |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 3 ст. л. |
 |
Сахарная пудра | 3 ст. л. |
Яйца
 |
Яичный белок | 3 шт. |
 |
Яичный желток | 3 шт. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука амарантовая | 1 ст. л. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Маргарин | 80 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Это ингредиенты для основы.
Шаг 2
|
Сметана | 100 г |
|
Яичный желток | 3 шт. |
|
Творог | 500 г |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
А это ингредиенты для начинки.
Шаг 3
|
Яичный белок | 3 шт. |
|
Сахарная пудра | 3 ст. л. |
Это ингредиенты для суфле.
Шаг 4
![Пирог "Сердце ангела" - Шаг 4](src="/r/x6/09/bd/0c/640x.jpg")
Приготовление:
1. Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
1. Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
Шаг 5
![Пирог "Сердце ангела" - Шаг 5](src="/r/x6/09/bd/0d/640x.jpg")
2. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
![Пирог "Сердце ангела" - Шаг 6](src="/r/x6/09/bd/0e/640x.jpg")
3. Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Шаг 7
![Пирог "Сердце ангела" - Шаг 7](src="/r/x6/09/bd/0f/640x.jpg")
4. Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.
Шаг 8
5. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть ″слёзки″. Приятного Аппетита!☺️
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |