BAnna
пятница, 13.49
Песочный рыбный пирог со шпинатом 🥧
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,66 г
Жиры 23,15 г
Углеводы 13,13 г
|
288
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
10
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Песочный рыбный пирог со шпинатом 🥧 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/09/28/640x.jpg")
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
30 г
Яйцо куриное
1 шт.
Миндальная мука
50 г
Мука пшеничная
190 г
Разрыхлитель
2 г
Ингредиенты для теста: Приготовление: ТЕСТО:
Все ингредиенты перемешать между собой и замесить однородное тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и поставить в холод на 30 мин. Раскатать тесто по форме, проколоть вилкой, поставить груз и отправить на 10-15 мин выпекать при 180°С.
Все ингредиенты перемешать между собой и замесить однородное тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и поставить в холод на 30 мин. Раскатать тесто по форме, проколоть вилкой, поставить груз и отправить на 10-15 мин выпекать при 180°С.
Шаг 2
![Песочный рыбный пирог со шпинатом 🥧 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/09/29/640x.jpg")
Ингредиенты для начинки: приготовление : НАЧИНКА:
Пожарить лук, туда же добавить лосось кубиками, шпинат. Посолить, поперчить. 2 желтка перемешать со сливками, солью, орегано. В конце залить сливки так, чтобы они полностью до краев покрыли форму с начинкой.
Пожарить лук, туда же добавить лосось кубиками, шпинат. Посолить, поперчить. 2 желтка перемешать со сливками, солью, орегано. В конце залить сливки так, чтобы они полностью до краев покрыли форму с начинкой.
Шаг 3
![Песочный рыбный пирог со шпинатом 🥧 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/09/2a/640x.jpg")
СБОРКА:
На дно выпеченного теста выложить начинку, сверху залить сливками, можно потереть сыр. Выпекать при 180°С до готовности.
На дно выпеченного теста выложить начинку, сверху залить сливками, можно потереть сыр. Выпекать при 180°С до готовности.
