![Кекс с черносливом](https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/bf/640m.jpg)
Кекс с черносливом
Порций | 10 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Простой рецепт кекса, из простых продуктов, а в результате мягкий, нежный сливочный кекс. Можно использовать любые сухофрукты. С такой выпечкой к чаю справится любая хозяйка.
376
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Кекс с черносливом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c0/640x.jpg")
Подготовить необходимые продукты.
![Кекс с черносливом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c1/640x.jpg")
Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром.
![Кекс с черносливом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c2/640x.jpg")
Добавлять по 1 куриному яйцу и продолжать перетирать массу венчиком.
![Кекс с черносливом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c3/640x.jpg")
Порциями всыпать муку, продолжать перемешивать массу.
![Кекс с черносливом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c4/640x.jpg")
С последней порцией муки всыпать разрыхлитель теста и соль.
![Кекс с черносливом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c5/640x.jpg")
Перемешать, чтобы масса стала однородной и без комочков. Разделить массу на две части. В одну всыпать какао и перемешать.
![Кекс с черносливом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c6/640x.jpg")
В форму диаметром 24 сантиметра с начало вложить белую массу, разровнять, на неё выложить порезанный на кусочки чернослив.
![Кекс с черносливом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c7/640x.jpg")
Сверху всё покрыть массой с какао, тоже разровнять её.
![Кекс с черносливом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c8/640x.jpg")
Выпекать в разогретой духовке, до 175 градусов, 40-50 минут. Процесс выпечки регулируйте по своей духовке.
![Кекс с черносливом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/c9/640x.jpg")
Готовый кекс вынуть из формы, дать остыть. Кекс по желанию можно присыпать сахарной пудрой.
![Кекс с черносливом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/b8/ca/640x.jpg")
Порезать на кусочки и можно подавать к чаю. Всем приятного чаепития!