Sunnny
суббота, 11.36
Тосканский пирог с виноградом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
В Тоскане в сезон винограда очень популярны пироги с виноградом. Попробуйте очень простой и вкусный пирог с красным виноградом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,71 г
Жиры 11,68 г
Углеводы 31,96 г
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится56 добавили себе
65
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
0,7 ст.
Миндальная мука
0,5 ст.
Мука кукурузная
0,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Смешать в миске муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 2
В другой миске взбить масло с сахаром и миндальным экстрактом.
Шаг 3
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 4
Добавить сметану.
Шаг 5
Добавить мучную смесь, тщательно перемешать.
Шаг 6
Выложить тесто в разъемную форму для выпечки диаметром 20 см, смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекать в разогретой духовке (175С) 10 минут.
Шаг 8
Достать из духовки и выложить по всей поверхности коржа красный виноград без косточек.
Шаг 9
Смешать белый сахар с коричневым и посыпать виноград.
Шаг 10
Вернуть в духовку и выпекать еще 30-35 минут.
Шаг 11
Достать и полностью остудить.
