Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 04.35
Шарлотка бисквитная с виноградом

Шарлотка бисквитная с виноградом

Порций12
Время50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Рассыпчатый ароматный пирог с виноградом не оставит никого равнодушным! Пробовали ли вы когда-нибудь свежий виноград в пирожном? Тогда вы вспомните, как приятно разливается виноградная свежесть, стоит лишь надкусить ягоду в начинке, попробовав однажды такой пирог, вам непременно захочется его испечь, и тогда этот рецепт надолго поселится в копилке кулинаров - ведь выпечка на сколько вкусна, на столько и проста.
Классическая немецкая шарлотка представляет собой сладкий десерт из белого хлеба, яблок и крема. Этот рецепт в наше время настолько видоизменился, что часто не имеет ничего общего со своим “родоначальником”, общим осталось, пожалуй, лишь то, что это сладкий пирог с фруктовой или ягодной начинкой.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,82 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 45,56 г
271
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
26 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 7 г
Фрукты, ягоды
Виноград
Виноград 120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шарлотка бисквитная с виноградом

Для приготовления шарлотки с виноградом потребуется: мука, яйца, виноград, разрыхлитель, растительное масло, вода, ванилин кондитерский.

Шаг 2
Шарлотка бисквитная с виноградом
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Приготовьте тесто.
В миску разбейте четыре яйца.

Шаг 3
Шарлотка бисквитная с виноградом
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

В миску с яйцами добавьте сахар.

Шаг 4
Шарлотка бисквитная с виноградом

Взбейте яйца с сахаром с помощью широкой вилки или венчика.

Шаг 5
Шарлотка бисквитная с виноградом
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавьте в смесь яиц с сахаром муку с разрыхлителем.

Шаг 6
Шарлотка бисквитная с виноградом

Хорошенько вымесите смесь до однородности.

Шаг 7
Шарлотка бисквитная с виноградом
Ванилин
Ванилин7 г

Добавьте ванильный порошок.

Шаг 8
Шарлотка бисквитная с виноградом

Снова хорошо перемешайте тесто.

Шаг 9
Шарлотка бисквитная с виноградом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.

В стакан налейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 10
Шарлотка бисквитная с виноградом
Вода
Вода3 ст. л.

Залейте масло кипящей водой.

Шаг 11
Шарлотка бисквитная с виноградом

Хорошо и быстро перемешайте смесь масла и кипятка.

Шаг 12
Шарлотка бисквитная с виноградом

Смесь масла и кипятка быстро влейте в тесто и хорошо его вымесите - тесто должно получиться однородным и эластичным. Дайте ему постоять минут 10.

Шаг 13
Шарлотка бисквитная с виноградом
Виноград
Виноград120 г

Приготовьте виноград без косточек (киш-миш) - очистите его от веточек, хорошо промойте и осушите.

Шаг 14
Шарлотка бисквитная с виноградом

Тесто вылейте в форму, застелив ее пекарской бумагой.

Шаг 15
Шарлотка бисквитная с виноградом

Добавьте равномерно по всей поверхности теста виноград - он частично опустится на дно. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов 30-35 минут в зависимости от духовки.

Шаг 16
Шарлотка бисквитная с виноградом

Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой. Шарлотка готова.

Шаг 17
Шарлотка бисквитная с виноградом

Выньте шарлотку из формы, перевернув на тарелку, снимите бумагу.

Шаг 18
Шарлотка бисквитная с виноградом
Сахарная пудра
Сахарная пудра10 г

Украсьте (по желанию) сахарной пудрой и веточкой винограда.

Шаг 19
Шарлотка бисквитная с виноградом

Бисквитная шарлотка с виноградом готова. Это очень нежный, немного влажный, ароматный и вкусный бисквит. Подавать можно с чаем, кофе, молоком. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке
Домашние рецепты
36
174
5
Sunnny
Тосканский пирог с виноградом
Итальянская кухня
8
50
2
Alraune
Винный пирог с виноградом
Домашние рецепты
19
119
1
Julublu
Тосканский пирог с виноградом
Итальянская кухня
5
81
0
Alraune
Шарлотка с яблоками и карамелью
Домашние рецепты
134
520
11
Alraune
Шарлотка с вишней и сливами
Домашние рецепты
195
770
11
Alraune
Шарлотка с яблоками
Домашние рецепты
130
583
29
kissora
Шарлотка с яблоками и бананами
Домашние рецепты
68
64
0
cerry-evgenia
Яблочная шарлотка с корицей
Русская кухня
75
439
9
Alraune
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Домашние рецепты
127
605
7
Jenni
Шарлотка с яблоками.
Русская кухня
68
513
3
Clairissima
Воздушная шарлотка с яблоками
Домашние рецепты
76
424
5
Gudkate
Шарлотка с Ягодной горкой
Домашние рецепты
11
85
0
patee
Шарлотка с персиками
Немецкая кухня
153
451
2
Alraune
Шарлотка с капустой в мульварке
Домашние рецепты
47
120
6
AnGeLiNNA
❤️Шоколадная шарлотка с яблоками❤️
Домашние рецепты
10
64
0
Maybetomorrow
Шарлотка с корицей
Русская кухня
6
57
0
TatianaGrakova
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Русская кухня
13
134
1
Zoya7
Шарлотка с абрикосами
Домашние рецепты
22
105
0
veronika585
Шарлотка с корицей
Домашние рецепты
2
24
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта