Тосканский пирог с виноградом
| Порций | 15 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог на кексовом тесте с добавлением оливкового масла станет отличным угощением для большой компании - его можно испечь на большом противне и просто нарезать кусками. Для изысканной подачи присыпьте его сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты:)
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
292
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится |
Оливковое масло | 100 мл |
 |
Сливочное масло | 180 г |
 |
Молоко коровье | 150 мл |
 |
Мука пшеничная | 400 г |
 |
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 250 г |
 |
Виноград | 500 г |
 |
Цедра лимона | п/в |
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Сливочное масло | 180 г |
|
Оливковое масло | 100 мл |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Молоко коровье | 150 мл |
|
Сахар-песок | 250 г |
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, влить молоко и оливковой масло.
Два вида масла придают пирогу особый аромат: сливочное масло привносит сдобную нотку, а оливковое делает бисквит более влажным и плотным.
|
Мука пшеничная | 400 г |
|
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
|
Цедра лимона | п/в |
Муку просеять с рызрыхлителем, добавить в тесто. Всыпать цедру, перемешать.
|
Виноград | 500 г |
Форму для выпечки или противень застелить фольгой (или пергаментом - что Вам удобней), вылить куда тесто.
Виноград без косточек вымыть, просушить и разложить на поверхности теста, слегка утапливая.
Выпекать 40-50 минут при 180 С до готовности (время выпечки зависит от толщины пирога).
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |