вторник, 12.57

Запеканка с брокколи, все просто и полезно из привычных продуктов

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из привычных всем продуктов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,5 г

Жиры 7,01 г

Углеводы 6,9 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

62 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Брокколи

400 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	120 мл
	Сливки	3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Соусы

Горчица

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	10 г

Сыры

Российский сыр

120 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Брокколи	400 г
	Молоко коровье	120 мл
	Сливки	3 ст. л.
	Российский сыр	120 г
	Яйцо куриное	4 шт.
	Горчица	1 ст. л.
	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Соль	10 г
	Перец черный молотый	10 г
	Мускатный орех тертый	0,5 ч. л.

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=YNSSW6fMNys
Шаги приготовления:
1. Разбираем брокколи на соцветия
2. Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
3. Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
4. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
5. Сверху натираем сыр на крупной терке.
6. Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово! Всем приятного)!