Olesenka1
пятница, 13.16
Пирог с капустой ПП
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,52 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 15,24 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста белокочанная
0,5 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Овощи для начинки, нарезаем лук кубиками, капусту соломкой, морковь трём на терке. Обжариваем на оливковом масле лук и морковь несколько минут, добавляем капусту, добавляем специи и тушим до готовности под крышкой. Можно добавить не много водички.
Шаг 2
Кефир обезжиренный
200 мл
Сметана 15%
100 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука цельнозерновая
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Смешать все ингредиенты до однородности. Смазать форму для запекания оливковым маслом, вылить часть теста в форму, выложить готовую начинку и залить оставшимися тестом. Выпекать при 190 градусах 40 минут.
