Алина Боджолян
вторник, 16.09
Киш с клубникой и ревенем

Киш с клубникой и ревенем

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Простой, красочный и вкусный открытый пирог с клубникой, ревенем и кардамоном.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,82 г
Жиры 10,04 г
Углеводы 32,32 г
224
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оля ОленькаInna Ricker нравится
27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 90 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 120 мл
Мука, крахмал
Миндальная мука
Миндальная мука 50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 50 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Овощи свежие
Ревень
Ревень 110 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 240 г
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый) 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 340 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Смазать форму для киша со съемным дном маслом и обсыпать мукой. Отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло90 г
Сахар-песок
Сахар-песок240 г

Взбить в миске миксера масло с сахаром.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье120 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый)1 ч. л.

Добавить яйцо, молоко, ванильный экстракт и кардамон. Тщательно взбить.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная50 г
Миндальная мука
Миндальная мука50 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Смешать в другой миске муку с разрыхлителем и солью.

Шаг 6

Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешать.

Шаг 7

Выложить тесто в приготовленную форму и распределить по всему дну.

Шаг 8

Поставить форму на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 9
Киш с клубникой и ревенем - Шаг 9
Клубника
Клубника340 г
Ревень
Ревень110 г

Нарезать клубнику и ревень.

Шаг 10

Разложить по всей поверхности теста.

Шаг 11
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Посыпать 2 ст. ложками сахара.

Шаг 12

Выпекать 45-50 минут, пока основа не подрумянится.

Шаг 13

Достать из духовки и положить на решетку.

Шаг 14
Киш с клубникой и ревенем - Шаг 14

Полностью остудить, разрезать и подавать.

Тематические подборки

ПирогиКиш пирог

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта