elchaninova
среда, 04.51
Пирог с клубникой и творогом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и сытный десерт для дружеских посиделок.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,27 г
Жиры 4,44 г
Углеводы 21,17 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 1](src="/r/x6/19/ed/3a/640x.jpg")
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Творог
400 г
Клубника
350 г
Сливочное масло
25 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
70 г
Мука пшеничная
100 г
Молоко коровье
50 г
Для начала приготовим все ингредиенты.
Шаг 2
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 2](src="/r/x6/19/ed/3b/640x.jpg")
К размягченному сливочному маслу добавим сахар.
Шаг 3
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 3](src="/r/x6/19/ed/3c/640x.jpg")
Все перемешаем вилкой и добавим 1 яйцо.
Шаг 4
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 4](src="/r/x6/19/ed/3d/640x.jpg")
Хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку.
Шаг 5
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 5](src="/r/x6/19/ed/3e/640x.jpg")
Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.Заворачиваем его в пленку и прячем в холодильник на 25 минут.
Шаг 6
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 6](src="/r/x6/19/ed/3f/640x.jpg")
В творог добавляем молоко, сахар, 1 яйцо, крахмал-1ст.л.
Шаг 7
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 7](src="/r/x6/19/ed/40/640x.jpg")
Все перемешиваем до однородной консистенции с помощью блендера.
Шаг 8
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 8](src="/r/x6/19/ed/41/640x.jpg")
Клубнику очищаем и добавляем к ней сахар.
Шаг 9
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 9](src="/r/x6/19/ed/42/640x.jpg")
Все взбиваем при помощи блендера.
Шаг 10
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 10](src="/r/x6/19/ed/43/640x.jpg")
К клубнике добавляем крахмал. Ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем газ.Отставляем в сторону для остывания.
Шаг 11
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 11](src="/r/x6/19/ed/44/640x.jpg")
Достаем тесто из холодильника и в предварительно смазанную форму сливочным маслом выкладываем тесто, сделав бортики.
Шаг 12
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 12](src="/r/x6/19/ed/45/640x.jpg")
Затем на тесто выкладываем творожную начинку.
Шаг 13
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 13](src="/r/x6/19/ed/46/640x.jpg")
И равномерно распределяем клубнику.
Шаг 14
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 14](src="/r/x6/19/ed/47/640x.jpg")
Ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 мин.Выпекаем до золотистого цвета.Достаем пирог из духовки и даем ему остыть.
Шаг 15
![Пирог с клубникой и творогом - Шаг 15](src="/r/x6/19/ed/48/640x.jpg")
Нарезаем пирог на кусочки и подаем на стол.Пирог с клубникой и творогом готов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |