Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Этот легкий фруктовый пирог не повредит фигуре и станет отличным десертом в любое время года. С горячим чаем зимой и осенью или с холодным компотом жарким летом, хрустящий со вкусом яблок и малинового варенья он никого не оставит равнодушным к такой простой, но вместе с тем изысканной выпечке. Варенье можете класть по своему вкусу и количество его варьировать в зависимости от кислоты яблок.
Яблоки чрезвычайно полезны. Они улучшают пищеварение, показаны при анемии, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, способствуют очищению организма и улучшают общее состояние здоровья.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 532 нравится |
Сливочное масло | 70 г |
 |
Мука пшеничная | 1 ст. |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 50 г |
 |
Малиновое варенье | 6 ст. л. |
 |
Вода | 3 ст. л. |
 |
Лимонный сок | 3 ст. л. |
 |
Яблоко | 3 шт. |
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 1](src="/r/x6/02/3e/e9/640x.jpg")
Для приготовления песочного пирога с яблоками и малиновым вареньем понадобятся: сливочное масло, сахар, мука, холодная вода, разрыхлитель теста, яблоки, лимонный сок и малиновое варенье.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 2](src="/r/x6/02/3e/ea/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
В миску просеиваем муку.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 3](src="/r/x6/02/3e/eb/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 70 г |
Кладем мягкое сливочное масло в муку.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 4](src="/r/x6/02/3e/ec/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 50 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Затем добавляем сахар и разрыхлитель теста.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 5](src="/r/x6/02/3e/ed/640x.jpg")
|
Вода | 3 ст. л. |
И наливаем три столовых ложки ледяной воды.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 6](src="/r/x6/02/3e/ee/640x.jpg")
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 7](src="/r/x6/02/3e/ef/640x.jpg")
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холод на 25-30 минут.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 8](src="/r/x6/02/3e/f0/640x.jpg")
|
Лимонный сок | 3 ст. л. |
|
Яблоко | 3 шт. |
Тем временем яблоки моем, разрезаем и удаляем сердцевину. Смазываем лимонным соком, чтоб они не потемнели.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 9](src="/r/x6/02/3e/f1/640x.jpg")
Через 30 минут тесто достаем из холодильника и выкладываем его в форму для выпечки с небольшими бортиками. Обязательно подстелите бумагу для выпечки.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 10](src="/r/x6/02/3e/f2/640x.jpg")
Накалываем тесто вилкой.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 11](src="/r/x6/02/3e/f3/640x.jpg")
|
Малиновое варенье | 3 ст. л. |
На тесто кладем три-четыре столовые ложки малинового варенья. Можно использовать любое варенье.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 12](src="/r/x6/02/3e/f4/640x.jpg")
Яблоки нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на тесто по кругу.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 13](src="/r/x6/02/3e/f5/640x.jpg")
Вот так получается.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 14](src="/r/x6/02/3e/f6/640x.jpg")
|
Малиновое варенье | 3 ст. л. |
Яблоки смазываем сверху малиновым вареньем.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 15](src="/r/x6/02/3e/f7/640x.jpg")
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 185 градусов минут 25-30.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 16](src="/r/x6/02/3e/f8/640x.jpg")
Достаем из духовки и охлаждаем.
![Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем - Шаг 17](src="/r/x6/02/3e/f9/640x.jpg")
Нарезаем на порции и подаем. Просто, быстро и очень вкусно. Приятного десерта!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |