Marina P
пятница, 06.15
Есть видео
Грушевый пирог со сливой

Грушевый пирог со сливой

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Пирог с грушами и сливами получается очень нежным, просто тает во рту. Как раз сезон груш и слив, испеките, не пожалеете. Очень просто и быстро! А получается замечательный, пышный пирог с прослойкой фруктов.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,07 г
Жиры 2,81 г
Углеводы 28,08 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ЕвкоВиктория ЧеславскаяСветлана Анцифирова ШевченкоOlka Savchuk и 3 нравится
47 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка 150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 170 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Орехи, семечки
Арахис
Арахис 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 170 г
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 4 шт.
Слива синяя
Слива синяя 7 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Грушевый пирог со сливой - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная170 г

Подготавливаю необходимые продукты для пирога с грушами и сливами.

Шаг 2
Грушевый пирог со сливой - Шаг 2
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,5 ч. л.

Яйца, сахар и ванильный сахар мешаю миксером, добавляю к смеси сметанную сыворотку.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=UhVglm_LqEI

Шаг 3
Грушевый пирог со сливой - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок170 г

Добавляю просеянную муку порциями и разрыхлитель. Перемешиваю лопаткой до однородного состояния.

Шаг 4
Грушевый пирог со сливой - Шаг 4
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Разрезаю сливы на дольки.

Шаг 5
Грушевый пирог со сливой - Шаг 5
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка150 мл

Очищаю груши от кожуры и тоже нарезаю дольками.

Шаг 6
Грушевый пирог со сливой - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Подготовленные фрукты ввожу с мучную смесь, оставив немного для украшения. Перемешиваю.

Шаг 7
Грушевый пирог со сливой - Шаг 7
Груша
Груша4 шт.

Форму застилаю пергаментом, а бока формы смазываю сливочным маслом. Выкладываю смесь с фруктами, разравниваю, сверху украшаю дольками слив и груши.

Шаг 8
Грушевый пирог со сливой - Шаг 8
Слива синяя
Слива синяя7 шт.

Готовлю присыпку из 1 ст. ложки сахара, корицы и орехов, всё перемешиваю ложкой.

Шаг 9
Грушевый пирог со сливой - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Распределяю присыпку и кусочки масла по поверхности пирога.

Шаг 10
Грушевый пирог со сливой - Шаг 10
Корица
Корица1 ч. л.

Ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, для выпекания. Пирог готовится 50-60 минут, в зависимости от духовки.

Шаг 11
Грушевый пирог со сливой - Шаг 11
Арахис
Арахис2 ст. л.

Готовому пирогу даём остыть и вынимаем из формы.

Шаг 12
Грушевый пирог со сливой - Шаг 12
Сахар-песок
Сахар-песокп/в

Нарезаю порциями и подаю к столу. Приятного чаепития!!!

Шаг 13
Грушевый пирог со сливой - Шаг 13

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=UhVglm_LqEI

Тематические подборки

ПирогиПирог со сливами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта