Patee. Рецепты
вторник, 05.30
Заливной пирог с зеленым луком

Заливной пирог с зеленым луком

Порций8
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой получается очень вкусный, аромат во время выпечки стоит бесподобный! Такая несладкая выпечка может стать отличным вариантом очень вкусного, сытного и довольно плотного обеда. Готовится этот пирог из самых простых продуктов.
По желанию, с начинкой можно всегда поэкспериментировать, например, в тесто с зеленью можно добавить раскрошенную брынзу, а также начинку из тушеной капусты или с консервированной рыбой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,39 г
Жиры 7,26 г
Углеводы 12,01 г
169
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana RysevetsKsenia TevtonskayaЕлена Ф.Светлана Давыдова и 163 нравится
948 добавили себе
1115
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 5 г
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 140 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 5 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 150 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 1

Для приготовления заливного пирога нам понадобятся куриные яйца, сыр твердый, куриное филе, сметана, соль, мука пшеничная, сливочное масло, разрыхлитель и зеленый лук.

Шаг 2
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе350 г

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе в течении 25 минут с момента закипания, затем достаем филе из бульона и даем остыть до теплого состояния.

Шаг 3
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 3
Лук зеленый
Лук зеленый150 г

Зеленый лук промываем, даем стечь воде и измельчаем ножом.

Шаг 4
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 4

Куриную грудку мелко нарезаем.

Шаг 5
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 5
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Трем на средней тёрке сыр.

Шаг 6
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Разбиваем в миску яйца, взбиваем вилкой до однородного состояния.

Шаг 7
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 7
Сметана 20%
Сметана 20%150 г

Выливаем в яичную массу сметану.

Шаг 8
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 8
Соль
Соль5 г

Солим, перемешиваем.

Шаг 9
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 9
Мука пшеничная
Мука пшеничная140 г

Насыпаем в миску муку.

Шаг 10
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 10
Разрыхлитель
Разрыхлитель5 г

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 11
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 11

К тесту подмешиваем зеленый лук.

Шаг 12
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 12

А также мясо курицы.

Шаг 13
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 13
Сливочное масло
Сливочное масло5 г

Форму для выпечки (я брала разъемную, диаметр 20 см) застилаем пергаментом, бока смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Шаг 14
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 14

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 15
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 15

Выпекаем при 180 °С примерно 30-40 минут, пока не начнет зарумяниваться, ориентируйтесь по вашей духовке.

Шаг 16
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 16

Готовому пирогу даем немного остыть в форме, достаем из формы.

Шаг 17
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 17

Заливной пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой готов.

Шаг 18
Заливной пирог с зеленым луком - Шаг 18

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Irina Kuravska
Irina Kuravska
Пирог с зелёным луком и яйцом
Домашние рецепты
2
21
1
Roksana Bekker
Roksana Bekker
Пирог с зеленым луком и яйцом
Русская кухня
15
190
3
Наталья Сафонова
safonidze
Заливной пирог с сёмгой и рисом
Домашние рецепты
4
44
0
N. Anrieta
anrieta
Заливной пирог с капустой и мясным фаршем
Домашние рецепты
31
154
0
Елена Вишневская
buna84
Заливной пирог с колбасой и сыром
Белорусская кухня
24
125
3
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Заливной пирог из курицы в мультиварке
Домашние рецепты
8
83
0
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке
Домашние рецепты
127
709
14
Зоя Шунина
Zoya7
Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Домашние рецепты
317
2.17K
14
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог с молодой капустой
Домашние рецепты
40
155
2
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог с черешней
Домашние рецепты
254
1.28K
14
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта