
Заливной пирог из курицы в мультиварке
Порций | 6 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Мультиварка |
Уже практически все хозяйки мира приобрели такую чудо-помощницу, как мультиварка, и знают, что это просто волшебница на кухне. С ее помощью быстро и просто готовятся вкуснейшие блюда как простые, так и сложные! Сейчас предлагаю вам приготовить заливной пирог с начинкой из курицы и сыра. Это очень вкусно, сытно, а главное - просто!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,79 г
Жиры 10,36 г
Углеводы 23,6 г
238
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
93
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Лук почистите, промойте и мелко нарежьте. Куриное филе также промойте и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на разогретом растительном масле курицу и лук около 7 минут с добавлением соевого соуса. Тушите пока соус не "испарится".
Шаг 2

Потрите любой сорт твердого сыра на крупной терке.
Шаг 3


Кефир
250 мл

Яйцо куриное
2 шт.

Соль
п/в

Сода пищевая
1 ч. л.

Мука пшеничная
300 г

Приправа для курицы
п/в

Перец черный молотый
п/в
В глубокую посуду следует вылить кефир лучше комнатной температуры, вбить туда яйца, хорошо перемешать, посолить и добавить соду, которую гасить не надо, так как погасится кефиром. В полученную смесь добавить муку - в рецепте 300 г, но может понадобиться больше. Должно быть в таком количестве, чтобы тесто было не густое (должно медленно стекать с ложки - по консистенции как для оладий...) Добавьте любимые специи.
Шаг 4

В тесто добавьте курицу, сыр и зелень.
Шаг 5

Хорошо перемешайте и вылейте в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом. Поставьте на режим "выпечка" - у меня это 50 мин. Не открывайте мультиварку во время готовки. Когда режим закончится, проверьте пирог на готовность. Я обычно даю ему постоять, переворачиваю на другую сторону и запекаю ещё минут 15 на этом же режиме.
Шаг 6

Оставьте в чаше пирог пока не остынет и выньте. Подавайте горячим с чаем или кофе со сметаной. Приятного аппетита! 😋