Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 16.04
ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Порций10
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Очень нежные,вкусные пирожки👍
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,12 г
Жиры 9,85 г
Углеводы 26,48 г
233
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
45 добавили себе
51
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука ржаная
Мука ржаная 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 600 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 7 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 3 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука ржаная
Мука ржаная600 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Яичный желток
Яичный желток3 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.
Дрожжи
Дрожжи7 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 ст. л.
Куриный фарш
Куриный фарш600 г
Шампиньон
Шампиньон200 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Петрушка
Петрушка2 ст. л.
Соль
Сольп/в
🥐приготовить опару. Муку просеять вместе с солью. Всыпать в большую миску половину муки,добавить дрожжи. Влить 0,5 стакана тёплой воды и тщательно размешать. Поставить в тёплое место на 1 час. 🥐когда тесто увеличится вдвое,вбить в него желтки,добавить немного сахара. Влить тёплое молоко. Размягченное сливочное масло добавить в месте с оставшейся мукой,тщательно перемешать. Положить тесто на стол и хорошо вымешивать до тех пор,пока оно не будет легко отставать от рук. Положить его в миску,накрыть и оставить в тепле на 1,5 часа. 🥐приготовить начинку. Лук и грибы мелко нарезать. 🥐обжарить лук и грибочки до золотистого цвета. Добавить фарш и готовить все вместе минут 8-9. Посолить,поперчить,добавить петрушку. Затем дать остыть.🥐 тесто раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать из него чашкой кружки. 🥐разогреть духовку до 180C. Положить на каждый кружочек теста по 1 ст.л. начинки. Защепить края,смазать пирожки взбитым яйцом. Противень присыпать мукой и разложить на нем пирожки на расстоянии 3-4 см.друг от друга. Дать расстояться 15 минут. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
Посмотреть еще
Olga03
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Домашние рецепты
32
270
0
patee
Киш лорен с курицей и грибами
Французская кухня
774
1.58K
87
JooSilence
Лоранский пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
9
89
1
Zoya7
Пирожки с капустой и грибами
Домашние рецепты
22
213
0
Zoya7
Пирожки с рисом и грибами в духовке
Домашние рецепты
16
145
0
yluannochka555
Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌
Белорусская кухня
8
47
0
sapfira-20
Слоеные пирожки с курицей и грибами
Русская кухня
31
227
0
Настенька Суслова
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Домашние рецепты
11
142
5
Asya Yan
Киш-лорен с курицей и грибами.
Французская кухня
3
54
0
yluannochka555
Слоёные пирожки с сосиской , с крабовыми палочками , с картошкой и грибами на скорую руку!
Русская кухня
1
15
0
Lili4ka91
Тортилья с курицей и грибами
Домашние рецепты
8
99
0
Zoya7
Жареные пирожки с картофелем и грибами
Домашние рецепты
977
4.43K
54
mansana
Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅
Домашние рецепты
7
85
0
HabibaGodjaeva48
Быстрые пирожки с картошкой и курицей
Домашние рецепты
37
251
0
Sunnny
Мини-пирожки с курицей
Домашние рецепты
8
45
0
Gae4nik
Диетический пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
54
334
1
maxxuniamur
Лоранский киш с курицей и грибами
Французская кухня
83
460
7
Zoya7
Сдобные пирожки с курицей
Домашние рецепты
152
1.08K
9
patee
Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
Домашние рецепты
9
84
0
Zoya7
Калач с капустой и грибами
Домашние рецепты
4
37
0
Загрузить
Полная версия сайта