понедельник, 05.49

Пирожки с курицей из "горячего" теста

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Сегодня впервые приготовила пирожки из “горячего” теста. Они очень похожи на мексиканские эмпанадос или индийские самос. Но отличие именно в тесте. Я слово “ горячие” взяла в кавычки, но на начальном этапе тесто действительно горячее. Остывая, оно становится мягким, нежным и эластичным. Очень хорошо подходит для несладкой начинки. У меня это отварная курица с яйцами и луком. Пирожки рассыпчатые и на мой взгляд, достаточно вкусные.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,57 г

Жиры 12,04 г

Углеводы 17,03 г