пятница, 18.59

Тарт с шоколадным кремом и малиной

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Мини-тарты из крошки печенья с темным шоколадом и свежей малиной.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,14 г

Жиры 36,58 г

Углеводы 21,52 г

430 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Крекер грэхемский

160 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Малина

п/в

Для приготовления блюда понадобятся свежая малина и 4 формы для тарта.

Шаг 2

Насыпать в среднюю миску крошку печенья, добавить масло и 1 столовую ложку сахара. Хорошенько перемешать. Выложить смесь в 4 формы для тарта и равномерно распределить по дну и по стенкам.

Шаг 3

Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы смесь затвердела.

Шаг 4

Шоколад темный, 70–85% какао

60 г

Положить шоколад в теплостойкую посудину и растопить над кастрюлей с кипящей водой (можно использовать пароварку).

Шаг 5

В большой миске взбить сыр. В маленькой миске взбить сливки и сахарную пудру. Добавить в сыр сметану и растопленный шоколад. Затем добавить взбитые сливки. Смешать до получения однородной массы.

Шаг 6

Разложить шоколадную смесь в формы для тарта, поверх печенья и сгладить обратной стороной ложки.

Шаг 7