четверг, 17.11
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟

Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟

Порций9
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Родились сами собой, когда захотелось быстро и не муторно побаловать домашних чем то новеньким 🌟.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,41 г
Жиры 13,23 г
Углеводы 18,86 г
234
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится
38 добавили себе
49
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 20 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 2 ст. л.
Творог
Творог 60 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 0,5 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,3 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Приправа для курицы
Приправа для курицы 1 щеп.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 80 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
Тесто слоеное
Тесто слоеное1 шт.
Творог
Творог60 г
Сыр твердый
Сыр твердый80 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Куриное филе
Куриное филе0,5 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.
Сметана
Сметана2 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.
Петрушка
Петрушка20 г
Вода
Вода0,3 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Нам понадобится все вышеперечисленное.
🌸+можно в середину начинки, когда будете закрывать квадратик, положить не большой кусочек СЛИВОЧНОГО МАСЛА для сочности, но его у меня в холодильнике не нашлось.
Шаг 2
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸нарезаем лук.
🌸нарезаем половину филешки.

Я это делала кубиками, но вам как удобно.

🌸на масле обжариваем лук, добавляем филе.
Шаг 3
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸обжарили чуть..ну, минуты 3-4....
🌸выливаем воду.
🌸добавляем сметану.
🌸солим, перчим, добавляем приправу... Все по вкусу.
Шаг 4
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸Все перемешиваем и тушим минут 5.
Я это делала без крышки.
Шаг 5
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
Тем временем:
🌸вилкой растираем творог.
🌸трем сыр.
🌸мельчим зелень.
Шаг 6
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
Делаем начинку:
🌸курочку🍗 + творог + сыр🧀 + зелень = перемешать🔃.
Шаг 7
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
Сворачиваем:
🌸на ладошку берем квадратик теста✋.
❕на этом этапе можно класть не большой кусочек сливочного масла в серединку.
🌸выкладываем начинку, с чайную ложку где то🍝.
🌸противоположные уголки слепляем🌮.
🌸еще одни противоположные лепим🌯.
🌸и дырочки тоже залепляем, чтобы сок с сырочком не убежали 🌮🌯.
Шаг 8
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸Выкладываем на лист смазанный маслом.

Не обязательно на фольгу, просто у меня не отмывается нагар на листе, поэтому приходится так (кто знает, как избавиться, напишите, пожалуйста, в комментариях).

🌸смазываем сверху взбитым яйцом🍳.

До последнего хотела пропустить это смазывание..но..как видите)....а что, имею право передумать....женщина я в конце концов, или нет)))))).
Шаг 9
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸выпекаем в духовке при 180° 20 минут.

Начинка у нас готова, поэтому нужно только, чтобы тесто испеклось и сыр расплавился.
Шаг 10
Слоеные квадратики с курицей и творогом🌟
🌸да какие же вы молодцы❤!!!.
Посмотреть еще
Olga03
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Домашние рецепты
33
273
0
yluannochka555
Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌
Белорусская кухня
9
54
0
JooSilence
Лоранский пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
9
92
1
Zoya7
Закусочный пирог с курицей и овощами
Домашние рецепты
116
838
4
Zoya7
Пирог с курицей и луком
Домашние рецепты
11
79
0
sapfira-20
Слоеные пирожки с курицей и грибами
Русская кухня
31
229
0
Zoyadzzz
Слоеные пирожки с луком и яйцами
Домашние рецепты
20
186
2
Afowka
Пирог с курицей и шампиньонами
Домашние рецепты
13
124
0
patee
Пирог с черникой и творогом
Домашние рецепты
26
196
0
ikalina
Очень ленивый пирог с курицей и овощами или полезная шаверма
Домашние рецепты
2
39
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта