AsyaYan
воскресенье, 19.08
Слоёный пирог с курицей и шпинатом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Рецепт и фото @olga_avet
Оригинал с тестом фило, на всякий случай напишу, но лично мне не оно не понравилось, в следующий раз буду делать с обычным слоеным.
Оригинал с тестом фило, на всякий случай напишу, но лично мне не оно не понравилось, в следующий раз буду делать с обычным слоеным.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,66 г
Жиры 13,93 г
Углеводы 2,26 г
|
184
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Рикотта
250 г
Чеснок
1 зуб.
Шпинат
200 г
Лимон
0,5 шт.
Сливочное масло
75 г
Тесто Фило
10 шт.
Фета
150 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриное филе
400 г
Филе отварить. Тесто разморозить, каждый слой смазать размягченным маслом, перенести слои на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреть до 180С. Шпинат обжарить на растительном масле с чесноком. Смешать с сыром, измельченным филе, сыром, рикоттой, цедрой и соком лимона. Распределить начинку по тесту, сделать бортики, смазать их взбитым яйцом. Выпекать 20-30мин.
