Vera2110
понедельник, 18.18
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Из лаваша очень просто приготовить легкую закуску, а можно и полноценное ароматное блюдо, которое подойдёт и на обед, и на ужин. Такое блюдо – это запеканка из лаваша, рецептов которого столько, сколько хозяек ее готовят. Для начинки подойдут и овощи, и мясо. Вкусные запеканки получаются с сыром, творогом, фаршем, грибами, помидорами. Можно варьировать составляющие.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,91 г
Жиры 6,1 г
Углеводы 7,12 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится30 добавили себе
34
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 0,5 пуч. |
Молочные продукты
 |
Сметана | 100 г |
Мясо
 |
Свиной фарш | 200 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 2 гол. |
 |
Перец болгарский | 1 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Птица
 |
Куриный фарш | 300 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Соусы
 |
Майонез | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 |
Лаваш | 2 шт. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/db/ba/640x.jpg")
|
Лаваш | 2 шт. |
|
Куриный фарш | 300 г |
|
Свиной фарш | 200 г |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Лук репчатый | 2 гол. |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сметана | 100 г |
|
Майонез | 2 ст. л. |
|
Укроп | 0,5 пуч. |
|
Соль | п/в |
Можно обжарить фарш с луком., но мы обжарим только лук. Лаваш разрезать на две части. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный лук, фарш, зелень, кружочки помидоров и сладкого перца. Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Готовим заливку:
3 яйца
100 стакана сметаны
3 столовые ложки майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку 20-25 минут. После того как она испечется и немного остынет, ее можно достать из формы и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Готовим заливку:
3 яйца
100 стакана сметаны
3 столовые ложки майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку 20-25 минут. После того как она испечется и немного остынет, ее можно достать из формы и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |