Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 19.28
Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,36 г
Жиры 9,64 г
Углеводы 15,25 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 2 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный250 г
Манная крупа
Манная крупа2 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Творог перекладываем в свободную миску и с помощью вилки хорошо разминаем его. Внимание: если творожный ингредиент крупнозернистый, тогда лучше его протереть через сито, чтобы в нем не было комков. Для приготовления запеканки лучше использовать нежирный творог или творог с низким процентом жирности.
С помощью ножа разбиваем яичную скорлупу, а куриный белок и желток выливаем в чистую миску. Добавляем в эту же емкость сахар и с помощью миксера на средней скорости хорошо взбиваем ингредиенты до однородной массы.
В миску с перетертым творогом переливаем яично-сахарную массу и с помощью блендера хорошо перемешиваем два ингредиента. Затем в эту же емкость добавляем сливочное масло, разогретое до комнатной температуры, манную крупу и соду. И снова на средней скорости хорошо перемешиваем все компоненты до однородной массы. По консистенции тесто получается, как густая сметана. Внимание: если у вас нет блендера, не расстраивайтесь, так как тесто для запеканки можно приготовить с помощью миксера или ручного венчика. Соду гасить уксусной или лимонной кислотой не нужно. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной и пышной.
Тесто переливаем в специальную стеклянную миску для приготовления в микроволновой печи и обязательно накрываем эту емкость крышкой, так как в этом случаем она получится сочной и мягкой. Если же посуду не накрыть крышкой, тогда запеканка в процессе приготовления может высохнуть. Емкость ставим в микроволновую печь. Включаем мощность 800 ватт и готовим наше блюдо в течение 8-10 минут. После отключения печки оставляем нашу выпечку в микроволновке еще на 5 минут, для того, чтобы она немного дошла. Затем с помощью кухонных прихваток достаем емкость с нашей творожной запеканкой и перекладываем ее на широкое блюдо.
Шаг 2
При желании наше блюдо сверху можно посыпать сахарной пудрой. Слегка остывшую творожную запеканку нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу вместе со сметаной, медом или вареньем. Приятного вам аппетита!
Шаг 3
– – Для приготовления творожной запеканки можно использовать силиконовую форму для выпечки, так как в такой форме наше блюдо будет легче извлечь из нее, да и внешний вид будет намного привлекательнее.

– – Чтобы запеканка получилась ароматной, можно положить в тесто ванильный сахар.

– – Добавьте в тесто изюм, ягоды или кусочки фруктов. От этого наша творожная запеканка станет еще более вкусной.

– – В тесто при желании можно вместо манной крупы добавить кукурузную крупу.
Посмотреть еще
valeristu
Творожная запеканка в микроволновке
Домашние рецепты
1
14
0
valeristu
Творожная запеканка в микроволновке
Домашние рецепты
2
18
0
valeristu
Диетическая творожная запеканка с бананом
Домашние рецепты
2
17
0
MargaritaVolga
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Домашние рецепты
10
92
0
Nina
Творожная запеканка
Домашние рецепты
45
332
2
patee
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Домашние рецепты
337
955
25
HolyMiscreant
Творожная запеканка
Русская кухня
25
211
0
beibik992
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Домашние рецепты
3
32
0
marinapolischuk
Творожная запеканка с чесноком и томатами
Домашние рецепты
0
5
0
valeristu
Кабачковая запеканка в микроволновке
Домашние рецепты
0
10
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта