понедельник, 19.40

Быстрый пирог из лаваша с сыром

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

В моей семье все любят сыр, поэтому без него не обходимся. Нашла в холодильнике сыр (три вида) и лаваш, который всегда храню в морозилке. И приготовила за полчаса такой пирог. Вы можете использовать любой сыр.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,92 г

Жиры 15,09 г

Углеводы 12,72 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

102 добавили себе

108

Вам нужно

Молочные продукты

Кефир

1 ст.

Сыры

Сыр сливочный

300 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сыр сливочный	300 г
	Лаваш	2 шт.
	Кефир	1 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.

Смазываю форму маслом. Затем просто рву лаваш на кусочки и выкладываю в форму. Сыры, натертые на крупной терке, перемешиваю и выкладываю на лаваш.

Шаг 2

Затем сверху опять выкладываю куски лаваша, далее сыр. Вы можете сделать еще один слой лаваша и сыра.

Шаг 3

Последним слоем должен быть лаваш и сверху пирог поливаем смесью из взбитых яиц с кефиром. Соль я не добавляю, его достаточно в лаваше и сырах. Да, все это посыпаю кунжутом (в нем много кальция), у меня оказался белый кунжут и ставлю пирог в духовку печься при t=+200-220(градусов) до тех пор, пока не подрумянится.

Шаг 4