пятница, 09.38

Киш лорен с кабачком и брынзой.

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Быстро и вкусно можно приготовить в домашних условиях замечательный французский пирог киш лорен. Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний, сегодня готовим с красивыми “розочками” из кабачка и брынзой. Вместо брынзы подойдет любой мягкий или творожный сыр. Форма у меня большая, в меньшей (например, 24-26 см) пирог будет повыше.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,62 г

Жиры 16,23 г

Углеводы 23,35 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 46 нравится

227 добавили себе

277

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления киш лорена нам понадобятся сливочное масло, мука пшеничная, молоко, яйца куриные, черный перец молотый, соль, вода, сметана 20%, брынза и кабачки.

Шаг 2