Хрустящий пирог с клубникой, бананами и вишней.
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 45 мин |
| Кухня | Бельгийская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Мой муж называет этот пирог “жидким” и он даже ближе к истине, ведь особенность пирога в том, что масса, которая подрумянивается, высыпается только наверх. Предлагаю Вам его попробовать, потому что готовится достаточно просто и быстро.
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Хрустящий пирог с клубникой, бананами и вишней. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/0f/f0/640x.jpg")
В большой миске смешайте клубнику, вишню, нарезанный дольками банан, 3/4 стакана сахара, крахмал, влейте сок лимона, перемешайте. Смажьте маслом жаропрочную керамическую форму. Выложите массу в форму для выпечки ровным слоем.
![Хрустящий пирог с клубникой, бананами и вишней. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/0f/f1/640x.jpg")
В другой чаше смешайте коричневый сахар , овсяные хлопья, муку, лесной орех, щепотку соли и порубленное на кусочки сливочное масло. Перемешайте миксером или вилкой в крупную крошку.
![Хрустящий пирог с клубникой, бананами и вишней. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/0f/f2/640x.jpg")
Посыпьте крошкой фруктовую массу. Запекайте пирог в разогретой духовке 40-45 минут до румяной корочки. Подавайте теплым.
