понедельник, 02.29

Яблочный пирог с карамельным сиропом

Порций	8
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог с яблочно-коричной начинкой, политый карамельным сиропом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,66 г

Жиры 6,49 г

Углеводы 36,51 г

208 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Сироп карамельный

0,3 ст.

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2

Тесто слоеное дрожжевое

2 шт.

Приготовить 2 порции теста для пирога. Раскатать одну порцию и переложить в глубокую форму для пирога.

Шаг 3

Яблоко

7 шт.

Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. Положить в большую миску.

Шаг 4

Смешать в другой миске муку, соль, сахар и корицу. Выложить в миску с яблоками и перемешать.

Шаг 5

Выложить яблоки на тесто (в форму для пирога).

Шаг 6

Смешать в небольшой миске муку, коричневый сахар, овсяные хлопья и холодное масло, нарезанное кубиками. Растереть до консистенции крошки (или взбить блендером). Посыпать смесью яблочную начинку.

Шаг 7

Положить сверху второй слой теста, завернуть края внутрь и сделать в поверхности несколько надрезов острым ножом (для выхода пара).

Шаг 8

Выпекать 50-55 минут, пока пирог не подрумянится.

Шаг 9

Сироп карамельный

0,3 ст.

Достать из духовки, дать постоять несколько минут, затем полить карамельным сиропом.

Шаг 10

Подавать с ванильным мороженым.